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[美食介紹] 泰式银耳沙拉[9P]


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! F4 }; L3 ^3 }9 D  D) {" ?材料:
9 C6 R$ e  K6 Ktvb now,tvbnow,bttvb银耳2朵、虾(中等大小)10只左右、洋葱半个、香葱2根、芹菜1棵
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9 x5 A+ E  ?0 ]tvb now,tvbnow,bttvb沙拉调料:公仔箱論壇* ]) G' m3 s0 O7 g
大蒜3粒、小红辣椒4只、鱼露3大匙、青柠檬(或者黄柠檬)汁3大匙、砂糖1/2大匙

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做法:公仔箱論壇. i; q8 p/ |5 P) V6 g; p
1、银耳用水泡发后,洗净,去蒂切小朵
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- ^) j/ o+ _% S8 s" Qwww2.tvboxnow.com2、洋葱切丝,葱和芹菜切段公仔箱論壇$ d- E& n0 {# c) ?! K! K

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3、虾去头去壳去肠,开背去虾线,用水焯熟,浸入冰水,沥干待用tvb now,tvbnow,bttvb0 w2 p% s6 R9 l
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4、银耳用水焯熟,浸入冰水,沥干待用
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7 i! o- m2 Z, s2 w" j5、小红辣椒和大蒜分别剁碎,加入鱼露和青柠汁、糖调成沙拉汁
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6、将所有材料用沙拉汁拌匀装盘即可公仔箱論壇( m1 z/ M, Z6 |! J. ]
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' k: d9 X$ j$ ]7 R" \1 htvb now,tvbnow,bttvb此菜无油无盐,滋味天然鲜美,适合夏季食用,隆重推荐。
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似乎好簡單喎~不過我不太食辣,泰式有辣椒唔太啱我~
清清淡淡加小小辣,啱我!讚!!
thanks
Got to try ittvb now,tvbnow,bttvb6 `& P- d" i" X; f2 @% m
Thank for sharing
thanks for sharing w/pics, looks very healthy.
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