抗發炎、降血壓、降血脂!橘子白絲別剝掉,營養師揭柑橘類8大營養好處。
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冬天正值柑橘產季,這時節的柑橘又甜又好吃!高敏敏營養師提醒,橘子上的白絲別剝掉,不但能抗便祕、防感冒,還具有抗發炎、降血脂、降血壓……等功用!並點出「柑橘的8大營養好處」,有助消除疲勞、保護呼吸道。冬天是柑橘(橘子)的季節,這時候的柑橘超好吃!但重點是,橘子上白色的絲千萬別剝個精光,橘子白絲超營養,抗便祕之外還防感冒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~" _( v0 l) |: i6 [/ h
橘子白絲又叫橘絡、白絡,有助抗發炎、降血脂、降血壓其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,膳食纖維更多除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
$ D Z7 M3 t$ @www2.tvboxnow.com 圖/橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒。公仔箱論壇! e5 V' M+ z3 B% [6 }
4 U. c- x% n5 L富含維生素C、降發炎、消除疲勞,2張圖看柑橘8大營養好處一顆小小的柑橘營養好處多,推薦大家多吃柑橘,補充營養。公仔箱論壇8 o4 v" a* y i& T
葉酸:是製造紅血球的重要角色,也是孕媽咪必備的營養之一,缺乏易感到疲累。www2.tvboxnow.com4 `) a" y1 Y1 y. k m7 K* D P
膳食纖維:幫助蠕動,使排便順暢。
; T% E- N, [3 Q) W4 [) d, Ttvb now,tvbnow,bttvb維生素C:增強保護力、對抗壓力、合成膠原蛋白、幫助鐵質吸收。
; O* V, N7 r: c. ^# d保護呼吸道:維生素C和鉀降低發炎機率。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x$ S4 W9 R& t# v4 p0 Y
鉀:利尿消水腫、調節高血壓,但建議一次吃1顆橘子就好,並且一天最多吃不超過2顆。tvb now,tvbnow,bttvb8 C. k. V- e7 r+ j s
β-胡蘿蔔素:保護視野,鞏固皮膚黏膜健康。
6 ^8 R- h3 |7 d c維生素B群:消除疲勞,促進身體代謝。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B" a1 ?" Y4 q4 a j ]
柑橘多酚:保護身體管路,降發炎!tvb now,tvbnow,bttvb3 ^* R& O, r3 M
圖/柑橘營養好處多。
4 v- u4 [, V5 d' Y* N柑橘營養檔案大揭祕先給大家一個概念:一份橘子≒1顆(156g)≒59大卡(這樣的份量,就是營養師常說的一份水果)。而一顆小小的橘子就富含了許多營養,以每100g的營養價值來說,就含有:
% T( V) F0 Q; x7 C+ w1 c+ N$ ^8 Fwww2.tvboxnow.com熱量:34kcal
" f" f9 z+ |5 y* z& N公仔箱論壇膳食纖維:1.5g
p' y8 M9 M% j# i1 S1 A, e7 ?1 N; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碳水化合物:10g公仔箱論壇: n. P3 F4 i3 Y- ?# ?7 B' `) O
β-胡蘿蔔素:343ugtvb now,tvbnow,bttvb$ f1 p5 }: t- v. m9 `
維生素A:571I.U. W9 h7 P3 L8 D5 ~
葉酸:8.2ug
7 s; z1 @* J' J7 M, c% j維生素C:25.5mg
, }4 y ^8 A! a+ p! H: ^礦物質鉀:74mg公仔箱論壇 r) x' f$ {2 `4 u/ ?0 s9 Z
礦物質鎂:8mg
+ C- ?+ e: m% M3 B! z2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。比較需要注意的是:雖說柑橘類超營養,但含鉀量跟含糖量偏高,建議高血糖、腎臟病病友、控醣者,需注意攝取量。公仔箱論壇8 T/ ?- g/ w8 m. N: Q$ A2 ~$ G" i
圖/柑橘營養檔案大揭秘。
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/ [& l( X- B3 u% @) {( Jtvb now,tvbnow,bttvb椪柑、柳橙、茂谷柑怎麼挑好吃?營養師教3種柑橘類挑選法這時就有人想問營養師,好的柑橘應該怎麼挑?老實說挑柑橘也是一門學問,建議可以:
- A; V9 e: M# Z8 @( e* J. e公仔箱論壇椪柑挑選以果形完整、果頂凹下且寬廣的為主,拿起來有重量感。還有果梗部平、果皮清潔光滑、色澤均勻的這樣的柑橘果粒充滿彈性。
4 X5 e. R! V2 D' U3 _公仔箱論壇柳橙挑選果皮呈橙黃色,果實飽滿、充滿彈性,拿起來有重量感。公仔箱論壇 q) x" O! A0 j- Z
茂谷柑挑選原則以果皮橙黃色、有光澤的為主,用手輕握要飽滿、有彈性,不能有皺縮、失水狀,還有果蒂不能脫落,這樣的茂谷柑果肉發育較充實、水分也較多!
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另外橘子皮也別急著丟掉,可以拿來除臭、清潔。新年要到了,不妨在家擺盆橘子大吉大利之外,還能補充豐富營養。總之多吃當季水果,營養好處多多,祝大家大吉大利、好運旺旺。3 Y& r5 [" @0 C* k' t" [
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