( L& s7 s8 T1 h' Vwww2.tvboxnow.com講到廣東菜
/ S A' t- U& [' {6 q% s' \2 w小炒當然出名 K/ I; I) f/ U* j8 W
當中不少炒粉炒麵也很著名
+ {" t; p' t# _( a+ Otvb now,tvbnow,bttvb由以豉油皇炒麵是我至愛tvb now,tvbnow,bttvb, R3 n, y ?! ~& s# E4 Q1 I
外邊好難吃到好味的炒麵
- Q7 ~) h7 ]& F! Z/ X' g3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不是太油 d3 P6 [" g; ]! i, L! e3 p
太咸或太淋tvb now,tvbnow,bttvb" s( K0 N& n: o/ {1 P" c" _0 \
到現時為止tvb now,tvbnow,bttvb3 Y! @5 \3 r- v; P; a/ j" _9 P7 F6 @
我吃到最好味的豉油皇炒麵公仔箱論壇1 P1 S N6 v0 d& x
是九龍城廣場中的馥苑, C6 q4 o! `( s; m: R
夠鑊氣之餘又不太油
" `; q+ b+ }: \; J4 D/ ]$ stvb now,tvbnow,bttvb但一小碟也要$4X
; r) L# W5 q2 H7 b7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實在太貴公仔箱論壇1 k( @1 |# l7 J$ [! f* m! i
自己其實也很好味
9 i7 a0 u, K8 X$ L" l5 Zwww2.tvboxnow.com現時有很多甜豉油www2.tvboxnow.com' X! i; _7 s$ A
連調味也容易很多
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
2 g2 h3 e9 d: [tvb now,tvbnow,bttvb - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。公仔箱論壇- b* c. q8 ~* q" ?) p/ o# s. ^
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) j0 b7 y0 ]" ]1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。
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3 Z5 n, f$ D- {; D# e7 X+ z - 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 F6 r* c/ Q8 P8 p3 O& }
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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