公仔箱論壇7 b: I* h0 i. y$ e# k: D
材料: l( o0 ]! g( ?! L0 A( H
材料A：
, t7 b3 s4 Q6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母粉.....2克www2.tvboxnow.com% l$ c; |0 K* E. v/ G2 C
高筋麵粉.....400克tvb now,tvbnow,bttvb; C g9 y6 h9 z% ~1 v( s5 U
低筋麵粉.....100克公仔箱論壇' T4 D% T, C9 T, ?3 n& W6 T! a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~3 O3 X; v" a+ w: i7 g7 V5 G
- m/ S: ^1 k5 g8 L" c \# }公仔箱論壇材料B：
! D; ]! ?5 Z% b5 S D& m# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....5克tvb now,tvbnow,bttvb" f' `5 q: Y }! z( e
幼糖.....20克
5 ?/ ?3 t3 p4 p- E T! w清水.....300克www2.tvboxnow.com+ f. o" S" S1 _; Z: y
2 [% Y0 Q. @" C3 i# N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l2 e: X; A& n2 j
材料C：
) ~5 R: S+ i. r) D忌廉.....20克1 n5 g, Q9 k- s# Y( F2 |
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9 Q+ q- m, S% kwww2.tvboxnow.com配料：
. Y! j) H+ D. r& N9 n& C, u公仔箱論壇羅勒.....1/2茶匙! r8 `8 E! K* v, L# a
橄欖油.....2湯匙www2.tvboxnow.com2 S& N0 V3 _/ G6 h
百里香.....1/2茶匙
1 k( H! i3 Q9 i7 J1 a; n( f$ x8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒.....1/2茶匙
8 f+ T& F' S1 }8 a$ d' a' r. S6 q% Vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W- P) @# o; {' h+ w
) }# x/ } [2 R! H公仔箱論壇做法
( K4 N b' O2 F& U1. 材料A放入攪拌機以慢速攪拌1分鐘，將材料B加入以慢速攪拌1分鐘，再以中速攪拌5分鐘成為粗糙麵糰。
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B3 ~* s" \( B# nwww2.tvboxnow.com2. 加入材料C繼續攪拌10至15分鐘至麵糰光滑有彈性。
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. g1 h+ \: ]. J" D) M4 z% L$ E+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將攪拌完成的麵糰用保鮮膜覆蓋，讓麵糰進行基本發酵30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k- s% L; w1 g9 @
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4. 將麵糰分割成60克一份，滾圓，鬆弛10至15分鐘，再分別成厚3至5毫米的片狀，放入烤盤，在表面抹上橄欖油，撒上百里香、羅勒和黑胡椒，再用刮麵皮在麵包切割幾個刀口，再用手將麵糰邊緣向外拉開，進行最後發酵20分鐘。; |2 }* Z- q8 S) s3 U
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5. 放入預熱的烤箱，以200℃烘烤15分鐘至金黃色。
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發表於 2016-1-17 05:32 AM
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