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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯


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食材
) n! o3 w8 i7 l+ p; s3 J, g1 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....2顆公仔箱論壇' \/ Q" }) g$ g/ z& \
鹽.....適量公仔箱論壇# ^" a7 ~; E) F* C! l
洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n% k" ?+ N' v# Z" r$ J5 ^. M
蝦仁.....100gtvb now,tvbnow,bttvb9 x) ]% S/ K- s
花枝.....100g
$ N" y7 X3 i; w; t2 Z) Z淡菜.....100g
0 W8 C1 Y9 s4 mwww2.tvboxnow.com白飯.....適量) G4 S! _- h9 b. C& I: A. i/ U! [% H: p
黑胡椒.....適量
  o! C' L3 u; J/ N/ v- F: q/ G" o$ e青花椰菜.....1~2小朵
6 x# u: o- `& e4 K/ u/ E9 R莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上
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做法tvb now,tvbnow,bttvb4 M# o, }: a/ ^6 M* O: {
1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
0 T7 b4 f" t& S0 E, u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m# B  @) A$ G( r5 S- o
2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w) y1 z0 _) ~) @- X" o3 v1 d7 ]
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3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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