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[西式食譜] 焗烤海鮮蛋炒飯

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食材
4 ^' Z* t0 B6 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋.....2顆
+ E% ^4 i8 r: g5 c1 |4 `% \tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量! Y& e% z* [2 v  l9 p# J
洋蔥.....1個公仔箱論壇5 Q6 p& R, c% M  L
蝦仁.....100g
8 ^8 ]7 l; F) q! u公仔箱論壇花枝.....100gtvb now,tvbnow,bttvb4 N  _% A- I& {1 D* H9 U1 S. o
淡菜.....100g
( ~0 g" i5 V. X; `) |, q+ N' k3 V6 w白飯.....適量* d3 M. \4 S% [0 ^
黑胡椒.....適量
* q$ f, [6 `* K% Q/ @; T' Xtvb now,tvbnow,bttvb青花椰菜.....1~2小朵. H0 G4 ?$ N$ u
莫札瑞拉起士.....鋪滿飯上; C3 S6 I8 w/ P1 t" ]; ^
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做法
3 {. R! I" Y* n6 H& g! W; y1. 花枝洗淨瀝乾切小塊、淡菜去殼洗淨瀝乾、洋蔥切末。蛋加入少許鹽打散,青花椰菜洗淨瀝乾切小塊。鍋中倒入1大匙油,放入蝦仁、花枝和淡菜炒熟後盛起(湯汁瀝除)備用。同鍋洗淨,再加入2大匙油,下洋蔥末用小火炒洋蔥至半透明狀然後下蛋液炒熟,加入白飯炒鬆後加鹽和黑胡椒粉、炒好的蝦仁、花枝和淡菜加入炒飯中炒勻
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4 U% N/ E) q: @  uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒好的海鮮蛋炒飯放入焗烤盤裡,鋪上幾朵綠花椰菜和滿滿的莫札瑞拉起士,送入預熱好的烤箱,200度烤至金黃酥脆
8 K% D: ^( _, ~$ btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! G% w: w( J
3. 出爐上桌,我喜歡烤得焦脆的起司。
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