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' I e: @! Z8 N% B; S B" u5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....2片, W/ ^* C/ {1 f* K0 _& J5 v% P) F1 Z
冬筍.....80克
9 A Z: M D7 ~9 iwww2.tvboxnow.com清水.....2湯匙
/ B! d, y& T, R, C6 \tvb now,tvbnow,bttvb肉眼.....240克5 ~/ _6 U. ?. L+ V
菜薳.....160克www2.tvboxnow.com3 P! n7 G! L' N- B/ a9 R1 R+ B
生粉.....1/2茶匙 V; n* _5 b) M9 U7 z
蒜茸、紹酒.....各1茶匙公仔箱論壇# R ^- L5 \5 N+ A6 |- q
熟火腿、紅蘿蔔.....40克9 l& D; F8 V/ e1 t* m( e
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$ O- S" ~4 M* o6 Ttvb now,tvbnow,bttvb醃味料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A: }+ _+ t7 |
蛋液.....半隻量公仔箱論壇# t1 e- _" {% ?' K5 {' F
鹽、糖.....各1/4茶匙公仔箱論壇, T* i) n6 v) X. Y* Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P$ L8 ~+ O" g
5 \" ^! l2 r. H$ x6 A" m調味料
- P1 U! C! c1 r2 n# m3 ^# Ywww2.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
& U7 C2 I" ?8 G. h; J& b" pwww2.tvboxnow.com生抽、蠔油各.....1湯匙www2.tvboxnow.com; ]: U! V! }+ [- i. B/ R
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n/ ^3 W& z8 ]) K l6 m, F; H( Z9 q
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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0 @6 U' r2 H2 I公仔箱論壇4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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8 w1 T- i( d8 _公仔箱論壇5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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