. o- z Q, {+ Y1 @, [公仔箱論壇材料
4 J0 g" h5 i$ c- ~& ~9 G薑.....2片www2.tvboxnow.com: S6 |: I" N0 o! n; j
冬筍.....80克
: S- i) m5 }3 o+ m% d; a' l- ?! j清水.....2湯匙
/ j% v* z) {/ S# xtvb now,tvbnow,bttvb肉眼.....240克
' u4 u+ t9 x4 Q4 \3 q8 A$ A7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜薳.....160克
4 `. k1 G1 q' u" W. J生粉.....1/2茶匙公仔箱論壇5 w' {; v+ ?. t7 z5 R
蒜茸、紹酒.....各1茶匙
) y, _5 a4 I- l% d: i% `/ l/ E$ A公仔箱論壇熟火腿、紅蘿蔔.....40克tvb now,tvbnow,bttvb# C) m/ H% W+ ?! {' P' i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M8 l9 P6 t3 ?
3 ^0 E r$ o) N0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃味料︰
5 Z4 m5 I" c# v$ P- y蛋液.....半隻量tvb now,tvbnow,bttvb1 i2 o' S8 q4 v8 U! g- P
鹽、糖.....各1/4茶匙1 W! R" l) z$ D, g: ~" ~& j9 ]" N) p
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7 A9 z1 I6 V5 h5 W7 y+ Gwww2.tvboxnow.com調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~; ^. G, Y9 N; D# e3 L
糖.....1/2茶匙
& H+ q+ v# e; o5 W公仔箱論壇生抽、蠔油各.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' E) E$ q! \/ J: f5 R# s. L
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( h: t+ p9 N) J, H. N8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- Y; p. B) M7 f' W9 q4 {, [% s0 m6 [. Ytvb now,tvbnow,bttvb1. 將肉眼切成 2 2/1 吋,再片成薄片,用醃味料拌醃 15 分鐘。www2.tvboxnow.com0 @7 }$ m; l+ m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C4 t9 K- ]8 r1 y2 \
2. 熟火腿切長條候用;紅蘿蔔切片;冬筍一半切片,另一半切長條,分別放滾水中略灼,再加調味料的一半量煨至入味。
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X, x O ?0 r8 N公仔箱論壇3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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4. 肉眼片拍生粉,加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形,落油鍋中炸至金黃色,撈起。
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香,放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒,灒酒,用生粉水埋芡,即成。
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