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[中式食譜] 腐衣煎蘆筍

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L1 g% U0 b2 O6 b6 Y% O
蘆筍.....10支
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb( J# D+ K7 |8 X; ^" W3 Y
鹽.....1/4小匙
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1. 蘆筍洗淨,瀝乾水分從中央對切成長段;新鮮豆腐皮分別對切成兩片以熱開水洗淨,瀝乾水分,備用。& K* R8 h9 E) X/ W/ o0 B
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2. 將作法1新鮮豆腐皮分別打開攤平,每張整齊排入約5根作法1蘆筍段,平均撒上鹽,包捲起來備用。www2.tvboxnow.com1 N3 f: [( o) w% z+ A! ]0 _

$ z6 I1 G- U9 ?) D, M9 `tvb now,tvbnow,bttvb3. 平底鍋倒入適量油燒熱,將作法2腐皮蘆筍卷收口處朝下放入鍋中,以小火煎至外皮呈金黃色即可。
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