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發表於 2021-2-27 05:57 PM
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[美酒共享] 元朗美食|放題火鍋專門店 $348/位任食澳洲樂天和牛 必試牛味濃郁封門柳
和牛一向受香港人歡迎,最近在元朗又新開一間牛舞,有首次引入的樂天澳洲和牛和日本薩摩牛,有燒肉亦有涮涮鍋,提供放題選擇,按牛肉質素收費,食物多達一百六十五款,除了和牛,還有刺身、燒物等。
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想價錢相宜又有質素,可以考慮點選樂天澳洲和牛放題套餐,平日每位$348就可以用餐一百分鐘,套餐包括和牛粒、牛肩胛肉薄切、牛肩胛肉厚切等,以任食和牛的價錢來說,相當實惠,還有近來流行的封門柳,總廚Thomas說:「澳洲樂天和牛的封門柳,肉質很幼細,很重牛肉味,肉質軟嫩。」
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! a& V L5 O3 [1 A/ C g# Otvb now,tvbnow,bttvb另一款就是日本薩摩牛和牛放題套餐,平日每位$ 588可享用一百二十分鐘,時間更長。其中必試和牛粒及牛赤肉,和牛粒油花密集,分佈均勻,燒好後肉質軟嫩,吃起來滿口油香,特別有滿足感。赤身薄切是廚師推介,他指和牛赤身比較少有,肉味較濃。
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9 @/ ^& l, f" p/ y7 H, g惠顧和牛放題套餐,均會免費送上送牛舞拼盤,拼盤嚴選七款精選燒肉,包括薩摩和牛牛肋肉、樂天澳洲和牛肩胛肉、美國SRF極黑和牛板腱,客人可以一次過品嚐幾款牛肉。www2.tvboxnow.com* T7 m/ L2 N6 I. d$ G8 J+ A K& y
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不吃燒肉,涮涮鍋亦頗花心思,牛骨Cappuccino濃湯相當特別:「牛骨湯底用大量牛骨、牛尾、一些蔬菜,大約熬製八至十小時,熬製完成後會有一些奶白色的湯底,我們會將它打成泡沫放在湯底上面,令出來的味道更細滑。」tvb now,tvbnow,bttvb' G% N3 C, z% w A. ?$ }+ R
5 y9 k$ T5 s0 V# V- {, }! ktvb now,tvbnow,bttvb樂天澳洲和牛放題
, L# U7 x1 E0 k# O, l8 p. x每位$ 348/100分鐘(星期一至四): @' `. E s+ L- H: _4 E% G
每位$ 398/100分鐘(星期五,六,日公眾假期及其前夕)
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& p2 e, A6 W2 K# `公仔箱論壇日本薩摩牛和牛放題公仔箱論壇1 z6 L5 k Y9 _ W. V- Q9 b$ N& M
每位$ 588/120分鐘(星期一至四)
7 S" F% B; G4 `6 ^tvb now,tvbnow,bttvb每位$ 658/120分鐘(星期五,六,日,公眾假期及其前夕)tvb now,tvbnow,bttvb6 a7 N( f- G% @8 _ O' V9 Q$ {
( X0 p& N# {% w# twww2.tvboxnow.com牛舞涮涮鍋拼盤午市套餐+ H l6 ?& U2 g" ~" N8 F: ?) p
可配牛骨Cappuccino濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |! M# H5 D( Q( A. l2 k
每位$208/60分鐘、$228/90分鐘(星期一至五)
4 Q6 H7 I4 j' }每位$228/60分鐘、$248/90分鐘(星期六、日及公眾假期)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 n7 }2 [/ m9 n) Y5 J9 v- V
: i( h1 s& N' M6 `7 qtvb now,tvbnow,bttvb牛舞Gyumai
9 N- g" o' ?0 ?9 @) u7 n% ~/ J& ?( S# W公仔箱論壇地址:新界元朗元龍街9號形點一期L1層1073號舖(近元龍街出口)
+ Q$ z2 s% S# b: s電話:2813 2382/ u, w) W2 L n- U* i
營業時間:星期一至五 11:30am-10pm;星期六、日及公眾假期 11am-10pm) O6 r- r; A* ^/ ]% V3 S
採訪、攝影:《飲食男女》TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G3 e; f7 }$ O' H0 m7 f& ?$ |
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