秋天又到，街邊又多咗好多糖炒栗子，不過唔係時時都開檔，咁啱口痕又點算呢？嫌就咁灼栗子唔夠香口，不如試吓糖焗栗子，同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多，求人不如求己，今個秋天一於喺屋企自己整栗子！tvb now,tvbnow,bttvb4 D* G2 g/ ?6 v$ n- i3 `
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糖：熱水=1： 2
" e* v+ Q# G R, Xwww2.tvboxnow.com1.先做糖水，將 1份糖混入 2份熱水，煮成糖水。
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浸入栗子
4 O/ k3 X" Q% R$ W l7 u% qwww2.tvboxnow.com2.栗子放焗盤內，倒入糖水浸過面，封上錫紙。! M2 } h' p4 ^2 P8 l, e
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; D; I% w3 g" [# M- M, _* c, ^tvb now,tvbnow,bttvb160℃焗 30分鐘
M( W7 e7 u) i. f d8 l# \ L$ Y3.放入預熱至 160℃焗爐，焗 30分鐘。想更乾身，可瀝乾水再焗 10分鐘即可。
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發表於 2011-10-1 05:48 AM
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thanksssssssssssssssss
