秋天又到，街邊又多咗好多糖炒栗子，不過唔係時時都開檔，咁啱口痕又點算呢？嫌就咁灼栗子唔夠香口，不如試吓糖焗栗子，同街邊嘅糖炒栗子的味道差不多，求人不如求己，今個秋天一於喺屋企自己整栗子！
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糖：熱水=1： 2
& m' O7 _4 B4 o9 [; t1 H7 F& g& l I3 n1.先做糖水，將 1份糖混入 2份熱水，煮成糖水。
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6 |; m6 a9 B! W9 `+ }8 w" g浸入栗子
( h3 j& ]+ h* ~) _# v2.栗子放焗盤內，倒入糖水浸過面，封上錫紙。
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160℃焗 30分鐘
& N) |2 |0 o* `( z2 S: x; g公仔箱論壇3.放入預熱至 160℃焗爐，焗 30分鐘。想更乾身，可瀝乾水再焗 10分鐘即可。
X [8 r6 V. ^( i" p公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j4 i4 p4 }! N
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發表於 2011-10-1 05:48 AM
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