簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 ; O- T7 @1 D( d! F: g
公仔箱論壇2 @: f7 ~$ s' ^ {# C) p; o$ ^
材料： （二人分量）
$ @9 N3 ~3 _& S5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1斤www2.tvboxnow.com8 A, T* }+ Z+ H }! ?2 B
糙米 2量杯- C# q- l! X' P8 u7 d
水 2杯
* S6 P9 R+ `7 [www2.tvboxnow.com豬肉碎 4
: C$ f+ _( a; a# d, m5 m& V/ k3 t; vtvb now,tvbnow,bttvb冬菇 3朵, h' a# i2 ?( S4 h, |
豉油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( p5 m7 b5 s$ `# l6 S
冰糖 1小塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G/ t" ?! ~7 f5 n, l
麻油 1茶匙www2.tvboxnow.com9 g4 i3 ^( W& ?( u' a1 F2 T
生粉 1茶匙
. n- T% a/ ~1 o$ M8 C/ r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' L0 I: u( A& i# _' L1 k
/ Z3 r$ `8 q4 h製法：
. L) v/ P z' ?% X公仔箱論壇1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。
, a4 N% ], i. k+ i% ]) L公仔箱論壇2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。
9 J3 x# m0 u7 N5 z* B3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
9 z% |6 z8 f B& {9 a5 a& n" h3 etvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。 |
發表於 2007-11-2 06:16 PM
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