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[西式食譜] 西式餐點‧4道煮出快樂

三色菜焗白酒大蝦
! J) O* v* u  k1 z公仔箱論壇材料A:
/ U0 v; t# E- l* Q0 m7 y4 y3 D虎蝦3只TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ M7 ?4 p* k% R9 E7 S
鹽少許公仔箱論壇9 Q3 T* w1 q; T. [- k
味精(視個人喜好)少許tvb now,tvbnow,bttvb  e' B4 l, \: J. _. O' c5 e
牛油少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i; J; p, B; R# D! M
白洋蔥(切碎)2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T1 d  A. Z' [; q* V  |1 D
燈籠椒(3种顏色)3片
3 {6 B% q# b( z0 Q; Q* T6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔少許www2.tvboxnow.com' ^, s- m2 Q6 g  T
鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb0 i, L% V9 n3 H8 c3 ^) q( r
胡椒粉少許
. a+ x2 U( G+ p+ a0 ]% G7 Ewww2.tvboxnow.com白洋蔥(切碎)2茶匙
: `1 m$ ?* ?2 ^) O7 x" }$ Twww2.tvboxnow.com小茴香Dill Leave(烘乾亦可)少許www2.tvboxnow.com1 \& M3 K1 i) x8 s0 H
白酒3湯匙www2.tvboxnow.com. }/ a" e" i$ L3 d) W# l  r: \
牛奶1小杯; @0 z6 P5 _2 g/ `+ }
檸檬汁2茶匙
* N  `6 r# y, e: n0 m3 h1 ~公仔箱論壇味精(視個人喜好)少許
- \3 o6 q6 M( g' j0 C4 uwww2.tvboxnow.com鹽少許
5 F1 j' A5 K) [8 j& ztvb now,tvbnow,bttvb糖1茶匙8 X$ t8 C+ a- d- e
面粉少許
9 l  f8 S0 R/ T0 ~6 ?( Z( Y- d配菜:
- @# i. m2 k; Y3 lwww2.tvboxnow.com蘆筍3個
2 k- f* l+ V- ]+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國馬鈴薯(切片)1粒tvb now,tvbnow,bttvb; C4 x6 [" f" R, [4 Y
做法:
& n( g1 p# E2 q+ ctvb now,tvbnow,bttvb1.先將虎蝦洗淨剖半。
) O, N5 }4 d1 p( N7 U; ~2.將蝦抹干后撒上少許鹽、味精和牛油。
; _" n- J( X/ Z3.將蝦放入200℃的烘爐裡,烤約3分鐘后即可端出備用(材料A)。
; |* {9 ]4 Y, n: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鍋熱后倒入油,爆香白洋蔥至褐色,倒入九層塔、燈籠椒,炒至軟后再加入鹽及胡椒粉,用以提味(材料B)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* C* _  T3 m' G; q
5.將白洋蔥、小茴香爆香后加入白酒和牛奶并煮至滾。之後將材料過濾,再將剩下的牛奶煮熱,倒入檸檬汁、鹽、味精、糖及面粉,使其濃稠(材料C)。0 a7 d: v4 V$ m" P1 z' z: [+ a
6.最后將材料(B)放在材料(A)上,再淋上材料(C)就完成了。
6 ~# ?0 P- h  }+ K: M( r公仔箱論壇注:美國馬鈴薯屬配菜,只要將其切片,炸至半熟后涂上少許鹽及黑醬油,再放進烘爐里烘約2至3分鐘即可。而蘆筍只須放進熱水里燙至深青色即可。
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2 g5 j. e! c. l& M/ d, ~tvb now,tvbnow,bttvb
檸檬草燒烤雞
) d5 E5 R8 v/ s' n9 P4 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇! D+ h' n2 c6 K
雞腿1只# e! J& ~# T  t, J+ X; S& I% n
美國馬鈴薯1粒(切片)
' p0 G9 D  A: c/ ~# htvb now,tvbnow,bttvb醃料:www2.tvboxnow.com  I$ Z( X  z) u4 ~7 r
檸檬草3支公仔箱論壇2 Q. {) l- j2 ^: s% [" B
辣椒干2-3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 t3 c' m  `6 q! G6 l
泰國檸檬葉5片
% ?0 _2 }( s& a4 U" a& Z2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜2片
9 ]% l9 b5 \7 A! htvb now,tvbnow,bttvb黃姜1片公仔箱論壇7 _) H( n* H" p( t9 N" f
芫荽粉半茶匙www2.tvboxnow.com& P) w0 j  y- s# }
咖哩粉半茶匙
- \9 s6 |6 O" l, B+ M& X: b" btvb now,tvbnow,bttvb鹽適量
1 k' h  o( A7 v6 |& bwww2.tvboxnow.com蒜頭1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c0 B8 R; ^1 k, O: m- {+ a
玉蜀黍油50毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 |* N: c: w& Y# k- ~. T  C( e
黑醬油1茶匙8 _% M: x6 {, O2 J/ X# v) r! T
做法:5 q) L2 S2 }1 c' @
用攪拌器將醃料攪碎,再倒入雞肉中醃3小時,之後煎熟即可。(如家有烘爐者,可在雞肉兩面煎至金黃色后放進烘爐烘至7、8分鐘即可。)tvb now,tvbnow,bttvb, p- b/ `! g9 B6 d
注:美國馬鈴薯的做法與“三色菜焗白酒大蝦”上述相同。
www2.tvboxnow.com3 e! F( x- z2 P6 ?) g: T$ K8 }) B
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涼拌鮮果蘇東
; D7 k3 R. j7 Q/ p' Z1 |材料:0 g4 t, @" w. k# @4 T
密瓜(去皮切丁)1/4粒
. f7 W5 v( F* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果(去皮切丁)2粒
9 o5 `  _( U% bwww2.tvboxnow.com紅色燈籠椒(草莓亦可)(切丁)少許
( Z" @# ^- s6 C# k蘇東(沸水后待冷)(切片)4只公仔箱論壇6 V! l. ]/ Z, i' f1 S* G
調味料:6 O* v, u- I8 u) H8 J
檸檬半粒(搾水)
: h: q1 `& P" U9 w' E檸檬皮(去纖維、切碎)半粒公仔箱論壇( U* _8 `) Q- M4 r- e
蜜糖1湯匙
0 O0 @' H8 V& R" T7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋2湯匙; p* Q6 k0 P: J! |
做法:www2.tvboxnow.com* m# n8 [7 C. l9 R5 b
先用攪拌器將調味料攪拌均勻,再將所有的材料與調味料攪拌在一起即可。
公仔箱論壇7 {0 h3 ~% L* L5 c- t

# R  Y. y8 Y/ W公仔箱論壇
椰香幕絲黑加侖/ v$ M  ]4 S9 {% T
材料:tvb now,tvbnow,bttvb: h% n* F# s3 R- ^: H# b
椰漿200克
% q( u5 w% v# D( m- S; w忌廉200克
1 d/ V& K. a1 D糖2湯匙
* W/ E0 N- I6 U" @) g2 `4 ~  P公仔箱論壇班蘭葉1片
# F3 S8 D# i/ K) ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐裝黑加崙1罐
* |/ T, p: u0 f3 Ntvb now,tvbnow,bttvb明膠粉1茶匙
4 `" R9 T" c% S! P- V8 v9 B8 wtvb now,tvbnow,bttvb做法:+ i8 s0 f: {3 L: Q( y  f
1.先將椰漿、糖、班蘭葉用小火煮至小滾後熄火,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _& D9 h3 g: I3 a$ j) q
2.用攪拌器將忌廉打至濃稠狀,備用。www2.tvboxnow.com; |9 n5 k. }/ J0 C- s' y
3:將1小杯熱水加入明膠粉,使之溶化後就倒進椰漿,然後過濾,再與忌廉一起攪拌均勻,隨後一層層鋪放在杯中即可。

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