材料： ( 4-5 個份量)
6 l! D+ c, x( m! d' qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. g& z+ R8 x+ D3 J- N
粘米粉 8 湯匙
4 k0 x% z! H* J9 J木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
. W Y) ^' s" Z+ d B2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬蹄粉 1.5 湯匙
5 g( T3 X, @. ]% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)
- |$ |. O4 q7 a- x8 @ @水/ 椰奶 300 克
1 m2 F- k2 h- v紅豆 適量 (選擇性) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h9 S3 l9 S5 t" l+ o: W$ }
做法：
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; u$ r& g- I1 o紅豆煮淋，備用www2.tvboxnow.com! s& {( ]3 Z5 n# W7 ?2 e2 Z
將一半椰奶加入糖煮溶，離火! R7 K% U) ?" V+ l% J j
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻tvb now,tvbnow,bttvb8 w! V+ G. H5 S
再加入剩餘一半的椰奶拌勻tvb now,tvbnow,bttvb9 i9 y- \2 k4 s) A
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆公仔箱論壇5 l: R, G% u K5 i" f8 H
再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
9 ~$ p8 K! J% a7 {tvb now,tvbnow,bttvb稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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