描述：調料：蔥、姜、料酒、鹽、蒸魚豉油、紅辣椒
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]8 r$ v- I- ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^6 B3 l! s# C: u) d: N! }6 F
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描述：步驟一：魚切下頭、尾，去尾留頭，從背部一刀一刀切至腹部，注意腹部不能切段，否則造型就擺不成了
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5 s+ j5 f4 _/ c U' `tvb now,tvbnow,bttvb描述：步驟二：擺造型（雛形出來喽）加料酒和少許鹽淹5分鍾左右，上鍋燒開水，準備蒸魚公仔箱論壇2 k! j0 l8 K- ~ l/ r
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1 L6 P3 d7 _ t% [% U0 ~tvb now,tvbnow,bttvb描述：步驟三：水開，放姜片蔥段下鍋蒸6—8分鍾（蔥段忘了）
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F! g( G% O* Z* t. q描述：步驟四：出鍋，倒掉水分，取掉姜蔥段，加上蔥花，灑上蒸魚豉油，澆上熱油，加點紅辣椒裝飾，也，成功啦！公仔箱論壇' U0 S, Z$ [: \: b" R
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描述：大家乘熱開動，大公告程！！！完成圖↓↓↓
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發表於 2009-1-20 04:10 PM
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