材料:7 I5 G- [6 K) t$ _: F I
豆漿 250 毫升www2.tvboxnow.com7 n: _3 U% F* {, E! r" e
蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. u, x6 q8 u' p2 O! C. v
淡忌廉 125 毫升公仔箱論壇- M& n/ h* r6 F) k8 {
糖 50克
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做法:
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1.煮熱豆漿 (不要煮滾)。
% P" \' ^' d% H7 Y. Swww2.tvboxnow.com2.蛋黃加糖打至呈忌廉狀,倒入熱豆漿中攪拌勻,應上一鍋熱水用棍不斷攪拌至濃稠,待凍。
, n. O$ A+ ]9 }3.忌廉打拂至企身,加入(2)的材料中拌勻盛入容器中,放入雪櫃雪硬即成 |