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[西式食譜] 周打帶子魚湯

材料:     
  X* y8 S! _+ H1 Ttvb now,tvbnow,bttvb急凍帶子肉120克(解凍,切粒)、青衣魚柳120克(解凍,切粒)、南瓜件180克(去皮,切粒)、馬鈴薯(細)2隻(去皮,切粒)、洋蔥片1/4個、全脂牛奶1杯、上湯3/4杯、梳打餅適量
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1 f. C. w9 r5 Q# _. T2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a5 o% K" \) i3 O- Q! E" y% b
鹽1/3茶匙、黑胡椒少許 調味料: 鹽半茶匙、黑胡椒少許、橄欖油1湯匙( ]# w; h) B" D9 v$ |
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做法:     公仔箱論壇3 [- K0 ]" x8 m" i& o: G" |- Q' }
1.帶子肉及魚柳以鹽及黑胡椒醃5分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 o& }. _# L2 N! ]9 y: e

/ v4 q; a8 `7 o2.南瓜及馬鈴薯隔水蒸5分鐘。
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3.起鑊爆香洋蔥片,加入南瓜肉及馬鈴薯,注入牛奶及上湯拌勻,煮至湯汁微滾。
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8 C, _2 V, P( I# q" w& Q3 O/ fwww2.tvboxnow.com4.另起鑊將帶子及魚肉煎至七成熟,放入湯中拌勻。: ^: H9 D6 H! X4 O- G5 N
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5.加鹽及黑胡椒調味,淋上橄欖油,撒灑上梳打餅片即成。8 ]# U; s, k/ j% ]& `
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