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[西式食譜] 日式栗子雞煲

材料:     
5 a0 Z- A+ v, a( U. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰鮮雞半隻(斬件)、栗子2量杯(淨肉)、甘筍1量杯(切件)、白蘿蔔1量杯半(切件)、蒜頭4粒(煎香)、乾蔥4粒(煎香)、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
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調味醃料:
7 N( G( f. [9 c生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙www2.tvboxnow.com4 z5 B5 L0 U* P. Y8 [- J; Q8 r" e

5 Z; H1 d: E/ l4 e2 e$ w3 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# o- q  U% t. R8 ^' n. R/ J7 G' ^# Q
做法:     
, l# Z/ _9 M" f# [8 o8 w. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將冰鮮雞洗淨抹乾身,和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
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2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒,再落油炒合一會兒。公仔箱論壇  }0 L8 j8 d3 x( K

/ g4 S4 k, S+ U* r; _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雞件爆香,加入乾蔥及蒜頭,再注入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k# e' d  d& V) R2 R4 ~

3 j& `& ]+ _! d2 k3 }公仔箱論壇4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身,撒上蔥段即成。
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