材料:
& ?, C( K6 D+ i/ t7 s7 n7 Ntvb now,tvbnow,bttvb冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
7 {' W+ ?8 d. A1 O! P( ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 x, t9 I' V- d& t7 v; H/ c公仔箱論壇
9 d3 J# Z0 r. V6 J Q1 c0 ~; b: z( N調味醃料：
4 {7 A& S* G" K, w) n; M% \5 A1 m生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙公仔箱論壇' E* t" T9 i, ?$ Z
公仔箱論壇1 Y! n5 o5 l1 \( f9 X) F
7 f( N9 _8 B* e7 G/ B做法:
$ P% k8 C" x5 }5 Z% Ntvb now,tvbnow,bttvb1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。
7 q' g& j$ O8 b, I4 H |+ ]8 p
9 H( G9 g/ L( W2 a: q$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。www2.tvboxnow.com7 v3 D& k+ G3 ~) H) `2 G# _" J6 K" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ d3 `- F! T4 X4 h x7 ]
3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。* |& y- n# d& q8 h. A3 r
5 [& ~+ X+ J- ^. A
4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
5 L9 O4 c% [9 Rtvb now,tvbnow,bttvb! l" I( ?6 l2 y) I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L. J9 y' x" c+ _7 |3 K8 o" Y
|
發表於 2015-1-2 04:13 AM
| 