) t2 G; g4 x* X5 p0 j* Y3 y材料：www2.tvboxnow.com, K: n9 M0 x: _9 f
新鮮扁意粉 1包
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紅洋蔥 1/2個（切粒）
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蒜頭 4顆（切粒）
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$ s2 a Q1 u6 Y) o) {www2.tvboxnow.com茴香 1個（切絲）0 l, B- P# h& E9 r! M, p
www2.tvboxnow.com& B" A! X3 |2 G9 J$ G* x/ ]6 C" w8 G1 }
意大利黃青瓜 1個（切絲）
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; ^6 o$ `' f3 W2 n5 F栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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]! _- F& R% S$ Utvb now,tvbnow,bttvb白酒 1/3杯
4 s, R) M, W. ]: U$ T2 G公仔箱論壇. x! t% i( ?6 }/ j0 t/ }
甜紅椒粉 少量
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' I, S, F8 m4 r" S% S# d& r, s4 Ctvb now,tvbnow,bttvb忌廉 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' B! @- K/ j: X3 y7 n) ?+ B
. `$ v/ s! e- N7 l" jwww2.tvboxnow.com芥末 1茶匙www2.tvboxnow.com# y, o$ O, u9 F# w, O$ I
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黃糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; F: @! _9 x0 S" `" \/ u
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克; s: a5 y- v$ @1 s0 p7 Q- x
$ L: Q2 N! w6 }; t' q' \製法：
" V' t" R* d y( ~' P( `7 e公仔箱論壇1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! R/ A3 v) @- C. v I' S
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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' T, u1 k0 q. \' Mtvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。1 M6 U: O& j, X# D U6 l# S D
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。; O% ~; M6 x* j, h
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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