[中式食譜] 無骨牛小排壽喜燒

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【材　料】
+ D* m5 c% K$ g, U! y7 ^湯底材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 K5 n! o, b  v
市售壽喜汁 1罐 www2.tvboxnow.com2 p( N3 i9 J) s/ t% ?
奶油  1小塊
8 u1 i) j" a  ^) Q9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲  1/2顆
/ Y: h; K1 N- [6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮物料：
3 H. `( ]5 i' P3 i8 Zwww2.tvboxnow.com牛蒡 1/2支
" H& `8 j& k3 i公仔箱論壇鮮香菇  1朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a0 p' c  v8 {& H" H
豆腐  1塊 公仔箱論壇* ~1 Y$ P* z7 u9 Q0 Y3 p
大白菜  3片 www2.tvboxnow.com) B$ Z! Q; [; T, h/ _
無骨牛小排薄片  200公克
0 X! J) D+ U2 T1 ]' Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 www2.tvboxnow.com# s' {! p8 t" v
1.將所有煮物料除無骨牛小排薄片外，全部洗淨。公仔箱論壇7 t& p/ y" x' O7 r
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2.牛蒡削皮切絲；鮮香菇去蒂；大白菜切片備用。公仔箱論壇4 Y! ^; w. g8 y8 ?+ L& I5 h0 i. K
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3.取一壽喜鍋，加熱後放入奶油，待融化後放入洋蔥絲以小火炒香。
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" s' y6 J3 u, A7 q( r4.煮物料可依個人喜好順序放入作法3的壽喜鍋中，再淋上市售壽喜汁以大火煮熟即可食用。