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[美食介紹] 孤獨星球投選‧檳美食全球最佳

(檳城4日訊)檳城作為美食天堂的地位和美譽再次受肯定,孤獨星球(Lonely Planet)投選檳城成為2014年全球最佳美食榜首。
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  • 2 p+ v. }* P' N# P5 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

    # z9 h$ Q+ m5 T6 C; N4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒粿條) J) j' Y! E; U( J
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遊客來到檳城,有三大道地美食是絕不容錯過的,即炒粿條、檳城福建麵和叻沙。
3 B1 Q  |. G2 y# N4 U0 d$ Vtvb now,tvbnow,bttvb《孤獨星球》組稿編輯羅賓巴頓說,儘管打著“檳城美食”名堂的食物在世界許多地方都可以看到和吃到,但是“沒有任何地方可能比得上在檳城街道吃美食帶來的美好感覺”。
8 Y5 B. z% {  b# \6 |* etvb now,tvbnow,bttvb巴頓說,檳城的美食風味,具體的反映它自1786年就成為國際貿易港口後,混雜了的多元文化和色彩。
' p9 s7 s$ y( z0 |3 c* D/ O3 o5 Z“從馬來人到印度人,從亞齊人到華人,從緬甸人到泰裔,都在他們的美食溶入和摻雜了具有特色的風味。”
9 u0 w' h, g6 U& r# O巴頓強調,檳城美食處處,從小販中心到夜市集,都可以找到可口的食物。www2.tvboxnow.com: @3 {- R, O, c6 q/ g
推薦檳城豬骨湯魚丸等
+ z3 F- Z* m. ~1 J% [巴頓也推薦檳城的豬骨湯、魚丸、煎堆(Cendol)、馬來著名飲料“萬隆水”(Air Bandung,煉奶加糖精,也可以放入涼粉、玉蜀黍)。
2 v0 Z% ?6 p  ^公仔箱論壇《孤獨星球》列出的2014年必吃的美食地點還有澳洲維多利亞、西班牙(西北部)、美國深南部(Deep South)、英國湖區(Lake District)、意大利普利亞區(Puglia)和墨西哥瓦哈卡(Oaxaca)。
; @! O1 t% d& p* z* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外國遊客最愛炒粿條4 X  i4 H, P7 H0 U' ?
炒粿條果然人氣旺,抽樣調查顯示,這道美食是大部份外國遊客心目中的第一名。公仔箱論壇7 O5 y* b7 m6 }4 u& O6 E" ?: R
相比福建麵和叻沙,由於前者的蝦鮮味和後者的酸辣及蝦膏味道,不是每一位外國人都能“盡情享受”,雖然一般遊客都會嚐試,但受歡迎程度整體來說,仍輸給炒粿條。www2.tvboxnow.com& S* }. |: b/ n: h- ]6 |$ @& Y
例如來自台灣的曹先生說,炒粿條的豬油香氣誘人,隻要交待小販勿放太多辣椒,他可以一口氣吃兩盤。
$ D' z0 G2 N7 v- \& `& |“我對福建麵的接受程度還可以,叻沙不會特別瘋狂愛吃,但每次來檳有機會,都會吃一碗。”他個人偏愛極樂寺山腳的叻沙。
  N4 Q, j& T0 I: A6 L% Uwww2.tvboxnow.com老外愛上娘惹菜中餐
( b' G$ G2 d' W5 z" s檳城除了以上三大美食,近年來娘惹菜和中餐,也逐漸成為外國人按圖索驥找上門品嚐的美食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# @7 N: M. J, W' ~
例如帶喬治市市區內的德成餐館,約兩年前經過tripadvisor的評估和推薦後,幾乎每天中午和晚上兩個用餐時段,都可以看到藍髮碧眼的洋人在用餐。- k; e$ T1 E2 o+ Q6 c6 m. [, e  w; t
教人有些意外的是,小辣椒炒燒肉和咖哩魚,儘管讓外國人吃得滿頭大汗,卻是大數外國人來到後都會點的美食。另一道外國人心目中的美食是燜鴨肉。
9 L( h5 K3 r8 {' ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至於娘惹菜,喬治市多間餐館也經常可以看到外國人聞名而來。
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