不斷有舊區重建，其實有很多商場也在翻新重開，以招攬更多新食店，帶旺人流。像銅鑼灣的信和廣場，經翻新後，海外咖啡店、本地名氣中菜、矜貴烤肉店等相繼進駐，還有Cafe帶來現時日本最人氣的Mini Roll。' z4 @. P$ o& c$ G$ S1 T% ?
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坊間的Roll都是分量十足的長條形，原來日本已興起了Mini Roll。這些兩、三口一件的迷你彩虹蛋糕卷，小巧的骰又Colourful，難怪迷倒不少日本女生。新店Sweet Rococo & Cafe率先將這人氣糕點帶來香港，麵粉、牛油、忌廉、雞蛋都從日本運來，忌廉尤其講究，指定用日本的100%純忌廉，因此出品特別軟滑，甜味突出卻不易膩，製作蛋卷部分時，便不用下太多糖了。
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迷你蛋糕卷共有十款選擇，例如原味、抹茶朱古力、栗子、藍莓乳酪，以及特別為香港設計的煉奶味道。除了逐件購買品嘗，又可預訂迷你彩虹蛋糕卷DIY套裝，客人可自選十一、十六及二十五件迷你彩虹蛋糕卷，由$275起，然後買回家玩層層疊。你可以分三層或以上疊起，成品比單件繽紛吸引，多加$100附送生果、絲帶和字牌，送給朋友更有看頭，勢必成為生日蛋糕新潮流。新店還有定食、咖啡供應，選擇貴精不貴多。8 B/ Q* Y4 V7 k$ t& B# R3 @3 x1 s1 t% l
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地址：銅鑼灣告士打道255至257號UG層07店公仔箱論壇" g( J1 J6 o" L F# Z, f) d8 z
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0 k U: V1 l) ?0 |5 O' Dwww2.tvboxnow.com來自加州、已有五十年歷史的The Coffee Bean & Tea Leaf，在全球二十三個國家擁有逾九百家分店。咖啡豆主要來自哥斯達黎加、危地馬拉及新畿內亞等地，買咖啡之餘，還可一試Tea Latte系列，原片茶葉沖泡的茶底，與牛奶咖啡混和後，香滑濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb: v0 i4 T) u$ o6 ?/ i
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鋪號：G層09店www2.tvboxnow.com3 i; h1 z& B! v! p" S1 j$ @8 ?
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6 z0 y! {6 q& Y6 m9 R, Swww2.tvboxnow.com明天（2月16日）正式開業的燒肉孫三郎，供應坊間罕有A5七級以上神戶牛，每次來貨也附有證書。任擇肉眼和西冷，一百克$850起。另有黑毛和牛，同屬高級貨。
0 ~% g- Y5 W! Y0 ?. d; G/ f/ swww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z- h0 z4 i3 v, A
鋪號：UG層09店1 y0 U& B2 |, A( `4 g7 [
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4 c' t4 R# o/ lwww2.tvboxnow.com法國甜品店Le Jardin Patisserie的幕後團隊來自Robuchon、吟彩等，全是城中名店。並與弱勢青少年合作，提供培訓機會。法國原材料令高貴的甜點、朱古力更具地道風味。! O0 _* t B5 f: Y% f
3 E; ^! O- A! p% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪號：G層15店公仔箱論壇$ J$ F" n# w% z
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左麟右李新分店改以金、木色作主調，裝潢更加耀目。除繼續大賣雲吞麵、乾炒牛河、粥品等，同時增設燒味部，客人可享用自家燒製的燒肉、叉燒，選擇豐富。2 H9 ~ c7 _0 V. d
( a: a: K$ i3 A8 M2 D公仔箱論壇鋪號：UG層07至13店* B7 o( a# M. j7 b- @
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發表於 2014-2-15 12:19 PM
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