材料
! |& c$ h- m" C I6 Y. E8 x% S0 X公仔箱論壇豬扒.....4件
0 H2 h+ m) ?4 `2 @" u) @: ]tvb now,tvbnow,bttvb薯仔.....1個www2.tvboxnow.com: j: M- s. e* x7 w# j
紅蘿蔔.....1條
0 X3 U1 M5 V1 z) e% f) l洋蔥.....1-2個
2 ?* A4 e# F M3 I9 itvb now,tvbnow,bttvb
& o$ C- x- w7 ntvb now,tvbnow,bttvb調味料
/ ^ U# r) z U6 ^/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Kikkoman和風醬油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb) v. w% O) _) |$ M' ?2 ~( Z* Q! c" j
天津玫瑰露酒.....適量
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煮法
) a' z( M& Q) U( `; V* B1. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用www2.tvboxnow.com3 I( q' ~' L2 j) g2 |: v) \5 u# c4 s
% o% O. i3 l0 A/ z& ^www2.tvboxnow.com2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
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b- N* n r$ u% n% v4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘* ^' O6 G. Y0 h- S, x7 O* t0 R9 D
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽8 d8 j: Y1 T& O9 w9 E) ^
+ B/ z. p' O, |& n5 B& _: Htvb now,tvbnow,bttvb7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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3 N3 h; w/ O/ _ z* a# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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3 g1 r4 }; F' f' Z, M* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。公仔箱論壇" I B9 n1 p& O' i
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金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸?而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。* q! R5 v( y. f' w4 ~3 c" y
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發表於 2014-12-31 04:06 AM
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