簡介： 大蒜所含的蒜素和其他硫化合物能抗血小板凝集、抗氧化、增加白血球與巨噬細胞的活性，以提高身體之免疫力，所以多吃無妨。
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1 J* m9 J, L( T( s材料： 牛柳 350 克 [12 安士/9.5 兩][切片]，大蒜 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切段]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q, |' W2 x5 t8 M
黑椒汁 3 湯匙
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製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! G5 _1 s" P8 u% T) h
1. 將牛柳醃15分鐘。# E0 s- X3 f# l# L) K
2. 用2湯匙油炒熟牛柳，加入黑椒汁及大蒜，炒勻至熱透。www2.tvboxnow.com, e9 [0 k# D9 }# g
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調味： 醃料： 7 \2 ]/ P e8 V9 Q
蒜蓉 1/2 湯匙，蠔油 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，芝麻油 (混合) 1 茶匙 |
發表於 2007-11-25 12:10 PM
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