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[中式食譜] 海帶黃豆芽湯


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材料www2.tvboxnow.com; f, `! Q0 E, y1 F& ?5 n; C# |
黃豆芽.....200公克公仔箱論壇  k% T: c' h9 Z' f! j* x1 \$ H
裙帶菜.....15公克
5 ^5 x) ?, P8 A紅辣椒.....1/3支
8 n, u# @1 i6 q- P7 G8 u6 F蒜末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y( s; B8 t: B5 Q
熟白芝麻.....少許* ^1 [% _/ Q! Z6 L2 \# ^
麻油.....2大匙8 ]% X6 ]- Y3 G
水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb; U( ^* b7 S2 f

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$ U" Z5 e" Z  H調味料
* }% K, Z. P( ^9 _* Cwww2.tvboxnow.com鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W6 ^+ u  h+ {5 V0 x" H7 X
韓式甘味調味粉.....5公克
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$ x% A( c& B/ z3 C, F5 }作法
  j& A& p/ d; h9 J1 S6 ^7 c1.黃豆芽洗淨瀝乾水分;紅辣椒洗淨,去蒂後切斜片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t/ N; N" k2 o6 p2 h$ K  u* b+ d
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2.裙帶菜洗淨多餘鹽漬,放入滾水中汆燙約10秒鐘,撈出瀝乾水分,切小段備用。
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3.熱鍋倒入麻油燒熱,先放入蒜末與紅辣椒片中火炒出香味,再加入作法1的黃豆芽拌炒均勻。, V7 X3 g$ m# E

, {: r, E- Z$ \; S( O1 @tvb now,tvbnow,bttvb4.將水加入作法3鍋中大火煮開後改中小火續煮約5分鐘,加入作法1的裙帶菜拌勻,以鹽和韓式甘味調味粉調味,熄火盛出後撒上熟白芝麻即可。公仔箱論壇6 j5 f. Q9 ^$ v/ ^9 Q7 G( b. l3 j7 j* n

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