材料: % k% u9 T& S/ M* b+ d3 n S
雞髀肉250克、荔芋100克（切條）、西芹1棵、紅蘿蔔100克、蒜頭1粒（切片）公仔箱論壇( |) L; n9 l. U+ J3 H
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0 W: G+ P n3 a1 Z6 Z# Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
% y/ d- m4 J( Ywww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ S/ i. r5 k/ @# T; @0 o
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芡汁：清水6湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# C% @* N/ C$ {$ t z- P3 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( d/ P9 x1 [
做法:
8 ]( `9 C6 d8 |/ f" ], A4 Z1.將雞髀肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。www2.tvboxnow.com0 N) S' e7 d8 ]1 y; N- S
$ N* v% C+ ^4 K% w公仔箱論壇2.將芋頭去皮切幼條，再用油半煎炸熟。www2.tvboxnow.com H5 o, ^) Z S; B9 m" k9 ?( |
& m) r/ J! N+ b8 ~3 U4 c+ e# v公仔箱論壇3.將西芹及紅蘿蔔切幼條。
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; _8 [; U, r" ]) L7 o- j! h4 i公仔箱論壇4.燒1至2湯匙油落鑊炒合雞肉，再加入芋頭條、西芹及紅蘿蔔炒透，然後埋芡即成。/ K7 p# \ @- y- r( T( j
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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