材料:
1 |8 X; q! l4 z公仔箱論壇豬頸肉1塊（200克）、急凍海參1條、紅蘿蔔數片、西芹1棵、珍珠筍6至8片（罐頭）、薑4片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：
5 c1 @! l1 Y% c' m/ n4 bwww2.tvboxnow.com生抽2茶匙、糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z3 _/ C6 o4 [6 {2 u
. _5 r) r9 r* U/ ?6 K# ywww2.tvboxnow.com
; M% N8 g. w; F' _* ^3 V/ j芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb" P- m% [+ M! ^+ Q
清水1/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、麻油半茶匙、糖半茶匙、生粉1
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做法:
0 I5 x1 Y4 f" A2 P; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉切條與醃料拌勻待一會兒。將西芹切片、珍珠筍斜切片。www2.tvboxnow.com1 y9 }; L1 J! _3 h( U8 _+ q
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2.將急凍海參解凍、沖淨及切條，以薑蔥水煮一會兒去除腥味，然後濾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb- v7 {( ~8 C) s7 d. B$ y2 b
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3.燒1湯匙油落鑊炒合紅蘿蔔、西芹及珍珠筍，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m/ V1 C. i$ ^% N# e6 C% K1 B9 Y
$ g3 w q' S& u8 U1 Z- Q& T/ jwww2.tvboxnow.com4.燒1至2湯匙油落鑊炒合豬頸肉、薑及及蒜片 ，加入海參炒透，然後灒酒。. a$ F- {+ \/ D7 d U+ J5 U3 g
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5.將紅蘿蔔、西芹及珍珠筍回鑊兜勻，再埋芡即成。
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發表於 2014-12-27 04:07 AM
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