[材料]----
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* H: e$ f$ d, h: ^! G% W6 a' S; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.腰肉一截，片成約0.8cm. Z& {% _! V9 e* `
( u- [4 O8 H# e% `2.浸料----日式與韓式烤肉醬
0 y' u! ^- v" S( R 沾粉----玉米粉、麵包粉（也可用蕃薯粉）
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% S- \- ?! A2 s公仔箱論壇3.蛋汁略打勻但不用起泡www2.tvboxnow.com. n2 W; ~ t+ t9 N* M% a! x, k
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3 n4 Q% g* [" ~7 |/ }" H2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[作法]----
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◆將肉片放入裝三明冶的塑膠袋內拍鬆，放在袋子拍不會把肉汁噴得到處都是，而且 肉的纖維不會拍斷。
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M4 C! s2 m0 L◆將肉片放入浸料內約一晚，會用日式與韓式烤肉醬，是因為這兩個系統的烤肉醬風味各有優點，很難取捨，所以我都用。
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( P) a5 b4 T H- g$ D- z- w) R& lwww2.tvboxnow.com◆平底鍋下少油，醃好的肉片，先沾玉米粉再沾蛋汁後沾麵包粉，油熱後去煎，我想味道一定沒有多油去炸好吃，但我們三人都胖而且易長痘痘，所以只用油煎，其實熱熱的吃還真好吃呢！ |
發表於 2007-11-29 08:20 AM
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