[甜品] 芒果西米露

puma8811

材料 :
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大芒果 ............... 1個www2.tvboxnow.com* N0 e6 t' i+ S9 D( D
西米 ................... 4湯匙
4 A3 W( R; e! z' a$ N公仔箱論壇冰糖 ................... 適量
& ^6 e2 t3 I# v7 ]6 n) U* |3 R7 h公仔箱論壇水 ....................... 2杯
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( f' `/ ]5 ^) P) {做法 :* g) ]  S/ m& E) q; i

4 x2 ?5 M. X0 c7 hwww2.tvboxnow.com1) 西米先用清水浸約 30分鐘，取出，瀝乾水分待用。
2 F' Y  b* T1 K- r( y# ~公仔箱論壇2) 芒果去皮取肉，磨成茸，待用。
% P& z2 _2 J8 \" r5 |) F公仔箱論壇3) 燒滾 2杯清水，加入西米，改用中火滾約 5分鐘，至西米透* W2 I; F( J9 P: s  m' h
明，再加入芒果茸及冰糖，煮約 3分鐘至糖溶，盛出，即可供食。