7 l, A) Q" Q/ [: J! l- i& E2 W: b' ntvb now,tvbnow,bttvb
: L' M: x" C0 @& m# W* nwww2.tvboxnow.com
/ Y7 `1 i1 }* c4 a2 x: h; f材 料公仔箱論壇( C6 n& F& G( [6 H- z
已 灌 湯 10 頭 鮑 魚 4 隻 、 雞 件 1/2 隻 、 鮮 菌 / 秀 珍 菇 / 本 菇 / 雞 髀 菇 共 2 兩 、 北 菇 片 4 片 、 蔥 6 條 （ 切 段 ） 、 雞 湯 1 1/3 碗 、 蒜 茸 少 許 公仔箱論壇2 e5 D# ?0 f' V1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }, t% ?1 K3 |
調 味 ： 生 粉 1 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 茶 匙 、 砂 糖 10 克 、 油 / 麻 油 各 少 許
# ?7 o1 M/ O/ O6 g ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. w5 S7 Q8 b$ v$ K" C8 J
做 法
4 t8 s$ O6 d' {0 Atvb now,tvbnow,bttvb1. 鮑 魚 先 煲 腍 後 備 用 。
( _+ T5 O+ a. J4 e( K$ ~) `. Q* qtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com( A) d( W* |9 P3 Y8 H+ x: T
2. 光 雞 切 開 小 塊 ， 蘸 上 生 粉 。 % Z. u" O8 t) |2 k
* q8 \3 g# m* ^( @: m9 L& K3. 鮮 菌 、 秀 珍 菇 、 本 菇 、 北 菇 及 雞 髀 菇 切 件 出 水 。 www2.tvboxnow.com" T. O6 H2 t! x8 P& j( r
" d& k0 m5 B& s$ E4. 燒 熱 油 ， 將 雞 件 下 油 鑊 拉 油 至 半 熟 撈 起 。
( y; X& k% D: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 P" c- L% w, |+ F! \: g0 D$ E
5. 蒜 茸 起 鑊 ， 下 雞 湯 ， 將 雞 和 鮮 菇 菌 放 入 ， 下 調 味 及 蔥 ， 以 大 火 燜 約 4 至 5 分 鐘 ， 埋 生 粉 芡 便 成 。 |
發表於 2007-12-1 10:56 AM
| 
