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[中式食譜] 香椿牛肉滑蛋燴飯

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公仔箱論壇8 Z2 I/ l& V+ N5 Y2 l/ O$ u+ r: K4 m
材料# u) M+ @' c* D0 n) t
牛肉.....120公克
" h, I% |; p1 G1 W# d白飯.....1碗
$ d: `. e: R, C; \5 T3 S2 s( p蛋.....1粒1 ]2 ?  D2 E% Q4 k: Z; ^
豆芽.....30公克
8 D% I. h- A  c9 D( ~- p+ t2 M: nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜.....2支tvb now,tvbnow,bttvb4 P/ J8 M& Z3 C8 x- ~4 r: f
青蔥.....1根% P( v4 `. z7 n
蒜頭.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb" c/ i1 i! {+ m0 p* |# t
辣椒.....1/3條www2.tvboxnow.com4 C/ |( I7 t3 [- T7 D1 w
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公仔箱論壇, o3 {, t1 N4 b
調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 t2 }0 ]  [1 k+ {6 M) ?
牛頭牌香椿炸醬.....2大匙  q6 B- R9 g# O* _/ |0 j
水.....350㏄
/ T0 O+ Q1 B; A0 b6 G# d. y. N3 h, g糖.....1小匙
. X3 [4 K6 M- N0 `+ V7 @/ a鹽.....少許
7 x$ l$ Z, `1 ~) @/ E公仔箱論壇白胡椒粉.....少許
8 H/ V: C2 X7 F$ R+ ?5 j, u公仔箱論壇太白粉.....少許
. w4 E) C) C  G: w" ^3 x$ s( N  s
  l# _0 S5 w& b, ^2 M+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h* ]$ f, m  D8 R4 L. f
作法
0 b. Y! m3 y6 N8 w; F" P1.牛肉切成片狀;豆芽洗淨備用。
% {, ^& O$ D6 @# v) s$ E4 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a2 {4 j3 |- F4 ]2 @3 c
2.芹菜、青蔥切段;蒜頭、辣椒切片備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V3 R. l; P+ G2 y" R. B

) J5 K# p) l% H/ \/ `: {9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋,加入一大匙沙拉油(材料外),放入作法1的牛肉片,以大火爆香,再加入作法2的所有材料、所有調味料煮沸,最後加入蛋,炒勻煮至濃稠狀關火。
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3 A' ^3 @) K" E3 ?; c" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將白飯盛盤,再淋上作法3的香椿滑蛋牛肉即可。公仔箱論壇6 I5 [5 ^& a' ?4 h3 L% {" w# Q
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