材料:
& b8 k! a/ y8 w- s$ c: rwww2.tvboxnow.com一字排骨350克、栗子250克(去殼)、松子仁4湯匙、杏味果醬2湯匙、南瓜肉100克(切粒)、橙半個(切片)、蔥粒4條、蒜4粒
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+ R4 [1 P! V( T; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `+ Y! U* C+ B7 ^( o. F調味:
- v8 ?6 ~% @% u9 q0 Y7 ~( [7 d黑醋1湯匙半、鹽半茶匙、生抽3/4湯匙、老抽半湯匙、清水1/3杯、紹酒2湯匙
- p% p3 b) S F# ?, q8 c2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p9 O I8 x! k+ _& G! t" o% H$ ]
8 a: v3 @. D% g做法: 公仔箱論壇' \* m) Y) w8 B* e+ @: \
1栗子用鹽水烚軟,隔水備用,排骨汆水,用清水略為沖洗,抹乾,再拌入鹽、生抽、老抽醃10分鐘。公仔箱論壇; x# B) {4 G% Z! I) D( ]; u
$ Q7 k, o8 N. @0 V! J$ L公仔箱論壇2.起鑊爆香排骨、加入蒜炒香,灒酒。
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+ o. D4 |, ^, Jtvb now,tvbnow,bttvb3.注入清水,加入栗子、松子仁、果醬、黑醋、南瓜及橙片,燜煮8分鐘後拌入蔥粒即成。
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