[西式食譜] 奇脆雞棗

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材料www2.tvboxnow.com5 E# Z: m& X- A: B: ~' ], [: f
雞肉.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~7 [% N" [' ?/ ?" z  f
雞軟骨.....50克
( R( P3 h5 \: @9 o$ u+ V" n: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。露筍.....數條
3 Y, S0 E# b/ q0 \公仔箱論壇蛋.....1隻
- E" d9 }  `  B' h( g! Ytvb now,tvbnow,bttvb杏仁碎.....1杯
+ e4 K+ `' O' Y7 a, w$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c5 G4 ^* p: c8 s
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調味
, S; u" j  y6 Z- x. ctvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇& g+ E5 U! c6 p% R" p
糖.....1/2茶匙: G  E+ O0 x) H# N
雞粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( s0 w3 B  G! L9 W
蛋白.....1湯匙
5 j% I; {2 S6 }4 v! ~胡椒粉及麻油.....少許www2.tvboxnow.com* P! H  ^7 F/ M! f. G
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9 S) T- ]2 @9 t  C, ^做法
( V3 ~  V- Q2 D公仔箱論壇1. 分別把雞肉及雞軟骨剁碎。
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2. 把露筍切成段。: [4 Z4 K0 T4 A  i9 E

! S2 R) _6 q, X  ?; F" B! I3.拌勻雞肉及雞軟骨，加入鹽 糖 雞粉 胡椒粉及麻油調味，拌至起膠。
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4. 把雞肉分成8等份，略壓平後包入露筍段，收口成棗形(demo)。
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5. 把雞棗沾上蛋汁至滾上杏仁碎。
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1 C' D! x% J! u5 y, d  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放入中火油內炸至熟透，趁熱品嚐，伴以泰式雞汁。
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