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[中式食譜] 米飯小籠包


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材料4 d1 q4 |. l, T' m' j, a
白飯.....160公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R0 r8 ~% q& e6 }0 {6 V# ?- Y. ]
蝦仁.....60公克
0 E3 Z/ z# f3 v" _) S3 s, L香菜.....10公克; v- [1 W0 o$ r  F. _/ l
蔥花.....40公克7 r+ e; |! P5 t& j; Y- M* D' c/ h  d
水餃皮.....12張TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G8 u$ K9 Z: y  w
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9 a" D. x; Z, _5 R( u5 Z/ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5 R3 `6 t9 q0 d' [9 w
鹽.....1/6茶匙www2.tvboxnow.com4 [0 _; I" g. u; D& P
白胡椒粉.....1/4茶匙: F! s) `1 L% g) y0 @' G! e
香油.....1/2茶匙
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作法
; b) c+ _* H% i( u9 d* T( |1.將蝦仁切丁後燙熟,與白飯、香菜碎、蔥花及所有調味料一起拌勻,備用。
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  Y- x; f8 [5 ]3 j7 ^1 H公仔箱論壇2.將水餃皮用桿麵棍桿薄一些,再將作法1拌好的飯分成12等份,每份飯用一張水餃皮包入後,收口捏緊成小籠包型,共可包12份。
! B! ^6 v0 ^- yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 j% T) M* M1 x5 ^( d8 V9 S7 @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的小籠包放入蒸籠中,以大火蒸約6分鐘後取出即可。1 E! k- \* F4 c4 \$ J6 t3 k/ C2 |- A+ o
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