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[中式食譜] 芝麻薑蓉煎豬扒

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m% k! {: ?5 w5 R; L5 {. _
豬腰肉   200克4 ]0 R) {1 @# T5 ^* _- C) K
碎磨白芝麻 2湯匙
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薑     1小塊www2.tvboxnow.com$ `. _/ l. y0 |) |- ^2 k
唐生菜   適量www2.tvboxnow.com+ E) I( N) i9 ~# C3 D
沙律油   1/2湯匙
8 K8 }5 Z& u; ?公仔箱論壇醬汁             2湯匙
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醬油          
1/2湯匙
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洋酒           1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U% n' O' @$ i, m8 y* k7 c; i! h
味醂           1湯匙

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) l) n% z  a6 w& f製法

# q% V% A3 t8 }% o* R' n; l9 Y1. 把醬汁材料混合,然後加入芝麻及薑蓉。把醬汁均勻淋上豬腰肉醃製10分鐘。www2.tvboxnow.com# n+ P$ F- R2 Y# W
2. 把唐生菜撕開成小塊,然後浸於冰水中。取出瀝去多餘水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j! T9 w: G. }  ]
3. 熱鑊加油,把豬扒煎至兩面金黃。豬扒上碟時淋上鍋中的汁料, 最後以唐生菜拌碟便可享用。
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