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[西式食譜] 香橙豬扒

材料:tvb now,tvbnow,bttvb0 i' D/ k: w' S- K! `, {
豬扒400克(10兩)www2.tvboxnow.com$ o. }+ e* n4 W4 l
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生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x0 s# z, k! @% H2 `0 }0 g1 A6 t
糖1茶匙
# S2 r8 @' p# k# \# b7 |5 Ctvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙
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蛋汁2湯匙
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獻汁:
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1 d9 n' q, b; ?; ]0 Cwww2.tvboxnow.com醋1-1/2湯匙% Y6 |5 ]* T$ Q* B. K9 e
糖3湯匙
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做法:公仔箱論壇! K* w! {8 {& r: [
豬扒切成1吋闊條,拌入調味料醃15分鐘;
! e2 F6 T4 @  c: D2 p# s) v( vtvb now,tvbnow,bttvb橙皮切絲,橙榨汁備用;www2.tvboxnow.com; `! l' `& P, W! K/ J5 \
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色,取起;
. q2 c1 n9 K, J. U- w1 o燒油1/2湯匙,將獻汁煮滾,下橙皮絲,豬扒回鑊,即成。
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