買一斤粗一點的拉麵，用熱水煮到七分熟，起鍋，馬上放到冰開水中，冰開水的量要能把熱麵條降溫到室溫才行。將其瀝乾後，加適量的沙拉油和少許麻油拌勻，以能讓麵條泛起油光為止。
) b b6 R6 t3 V/ rwww2.tvboxnow.com飾料
! }6 Q) |/ I% h5 O; X* P$ u1 o# j公仔箱論壇◎哈姆絲◎黃瓜絲◎紅蘿蔔絲適量。
% `) Q4 Q; Q/ w# A( f; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本醬料
7 }8 m1 g% N! y& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 芝麻醬用冷開水以一比一調稀。公仔箱論壇- `* g* E! Q+ N) t. B( M' [+ m( P8 T
2) 醬油用冷開水以一比一調稀。www2.tvboxnow.com# X$ w" w. @1 r
3) 食醋，不用調。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M( q% l! f1 y
4) 糖水，調到比刨冰的糖水稀一點即可。公仔箱論壇9 L+ W. E9 S3 b$ K
上述四種醬料是一定要有的，一小碗麵都以各加一小匙為原則。tvb now,tvbnow,bttvb; n6 m+ z8 f; n& s/ Z& c
其他醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C# I6 e% ]1 x
◎豆腐乳◎辣油◎香菜切碎◎薑水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G' t( p2 B& z+ P
吃法
- e0 b* \" Y3 @! h2 w公仔箱論壇不要貪多，一次一小碗，加入適量的飾料，作為基底，再加入基本醬料，如果愛吃其中哪一味就多加些，但是其他至少要一匙，再適量配以喜歡之其他醬料，不一定要都加，你可以由吃的人自行研究用哪一種配法味道最好，不滿意的話可以再調另一碗吃看看，很適合各人口味不同的多人聚會，保證令你滿意。 |
發表於 2007-12-5 08:29 AM
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