材料 :(4人份)
$ j" ]9 U* ~. `+ [2 X& a雞中翼 400 克 [14 安士10.5 兩]
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煮熟栗子 170 克 [6 安士4.5 兩]www2.tvboxnow.com7 P# u1 C* P5 g K
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冬菇 3 隻[浸軟及切塊]
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蔥 2 棵 [切段]
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9 D- k+ P$ R- k$ a蒜蓉 12 湯匙
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! i4 }' D# g) r% ?( Z; E5 Z- btvb now,tvbnow,bttvb酒 1 湯匙 [隨意]
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, X+ S$ A$ K1 t6 }% m/ c3 Stvb now,tvbnow,bttvb生菜 伴吃用 tvb now,tvbnow,bttvb: J: M. C' S4 _7 \
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7 B+ C1 s; W, h7 v- K! j+ ktvb now,tvbnow,bttvb醃料:+ H( J- F+ N) k
舊莊特級蠔油 1 12 湯匙,粟粉 1 茶匙 芝麻油 1 茶匙 芡汁:
7 z4 G \0 q8 ]舊莊特級蠔油 2 湯匙www2.tvboxnow.com8 ]6 m8 A# D3 S9 f$ b4 ]& _' {
* h3 R' g& I5 t% z# x( Nwww2.tvboxnow.com水 250 毫升 [1 杯]! j Z6 o9 ?. D# S v4 P5 Z# k7 W
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粟粉 2 茶匙, a& z( Y, I' s4 x! ~0 H8 R
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糖 1 茶匙
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做法 :公仔箱論壇8 e c3 g' @6 x: ^! [
1. 雞翼與醃料拌勻。5 j8 @) S, a- ?. v- k5 w" ^
2. 於煲內燒熱2湯匙油,爆香蒜蓉、冬菇及蔥段,加入雞翼炒熟。6 m/ |, S+ e7 a6 C* Q; t
3. 贊酒,加入栗子及芡汁,加蓋慢火煮至汁濃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e# `( }) M+ u# y/ M
4. 吃時伴以生菜。 |