羊肉爐有助火的功效，所以在寒冷的冬天來一盅羊肉爐，可以幫助手腳冰冷的人全身暖和。
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# h$ P P/ V9 f& b6 e- ]" \1 T* |公仔箱論壇羊肉爐的主要材料是羊肉和薑，這兩種物質都會促進血液循環，所以吃了羊肉爐後，整個身體會感覺熱呼呼的。tvb now,tvbnow,bttvb$ X& U' h4 e8 ~
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此外，羊肝含有豐富的維他命a補肝且明目、羊肚可以促進胃的吸收，適合胃病患者使用、羊脛骨可以入甚而補骨、羊肉含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、維他命a1及b1、b2、菸鹼酸、鈣、磷和鐵等營養素。因此，基本上來說，吃羊肉爐對身體是有益的。
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* Y/ ^% s: }0 h2 K! t7 vwww2.tvboxnow.com但有些時候是絕對不可以吃羊肉爐的，例如感冒、扁桃腺發炎、牙痛、咽痛、便秘、痢疾及小便不暢等都禁止食用。
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羊肉可以補虛勞、益氣血，所以可以治療產後所導致的體弱、腹痛和貧血；羊肉可以壯陽道，所以可以治療因腎功能不佳導致的陽萎、早洩；羊肉可以開胃見力，所以可治療胃腸不好導致的嘔吐、反胃。 # V: l9 Q! L( W: H
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1.功效] 蘿蔔與羊肉一起煮食，有溫中、補不足的作用，
" w: u$ t$ U- ?" L& Q7 Y/ r1 Q* wwww2.tvboxnow.com 加入當歸、黨蔘，可以健脾胃；而黃耆則有強壯、
6 t, |9 X+ P) w; @! L* } 利尿、強心、降血壓、促進血液循環、新陳代謝的作用，公仔箱論壇; V9 T9 V: T t) @, ?- K, F1 X3 _
可說是日常最佳的飲食良品。
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6 ?' L& M, r2 T; K9 V( E# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[材料] 當歸黨蔘、枸杞、黃耆、羊肉３００克、公仔箱論壇/ F( a) R) f: k: {* n
蘿蔔１個、蔥白３根、薑少許、米酒。
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[作法] 1.將藥膳料用半碗米酒浸泡１０分鐘，待用
8 s( e7 G* D# g- wtvb now,tvbnow,bttvb 2.將羊肉洗淨，切成小塊狀，放入沸水鍋內焯去血水，
/ K+ v2 N. E4 e2 {# h6 P9 u 撈出後再用涼水漂洗乾淨，待用
* o$ C/ H. g& z0 y& I, d 3.蘿蔔洗淨泥沙，切成小塊狀，蔥白切成節，
; p9 d' p! \" t; C# @& A5 e! q公仔箱論壇 薑洗淨，待用。
' _( y# \/ t3 j: h! ~3 ^) c 4.將 (1) (2) (3) 放入鍋中，注入清水，
% J. q; k5 j' P5 a kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先用旺火煮沸後，撇去浮沫，
0 d) B2 y1 j7 ~: P3 Owww2.tvboxnow.com 移至小火煨 1～ 2時，至肉熟爛，7 t- [: S' H' e: b7 S; ]) u: `2 C; E
略調味即成 |
發表於 2007-12-6 11:11 AM
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