港人愛吃日本料理，拉麪及吞拿魚相信大家都吃過不少，那麼，兩者加起來的吞拿魚拉麪又吃過未？往新店「峰壽司 TO． TO． YA」，就可嚐箇中滋味。吞拿魚拉麪上桌，別急着吃，先欣賞吞拿魚魚生片如何在熱湯裏慢慢變成粉紅色，過程非有有趣。湯底清澈不帶油，呷一口鮮得很，猶如當年在日本街頭吃到的日式拉麪，原來是用吞拿魚魚頭及蔬菜熬成湯膽，再加日本上等鰹魚絲及昆布煮成的，難怪這麼清甜！湯好，麪也好，特別訂製的拉麪煙韌彈牙，我本來好飽，心叫自己只吃一口試試味，可惜饞嘴的我最後抵受不了誘惑，把整碗麪連湯盡送五臟廟，吃個一滴不剩，非常滿足！最盞是一碗花足心思炮製的拉麪也不過六十大洋，一個字─抵！小店還主打吞拿魚料理，用黃鰭及藍鰭等各種吞拿魚炮製美食，由沙律、刺身、魚扒甚至連坊間少有的吉列吞拿魚也有供應，外脆內軟肉汁豐腴，最重要是吃到魚的甘香卻不腥，犀利！
' j! f: ]6 I; M7 N* K% [公仔箱論壇www2.tvboxnow.com2 c1 t0 K+ b! {) [! S' L. O
吞拿魚拉麪$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E1 A6 h! m; f A+ Z
1 Y3 @$ [# u1 _! _+ M) C. z首次引入香港，湯清鮮甜，麪夠彈牙刺身鮮，最特別是附上的鮮製芥末，師傅教路，吃到一半再放點芥末混湯來吃，魚湯鮮味出奇地更突出，味道新奇。 公仔箱論壇+ }, _8 P; E6 a( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |+ g. g: ?2 G) I. t
吞拿魚方塊$90
& d+ P! R$ M6 ?2 jwww2.tvboxnow.com
1 u0 @* e% u, _( D甚少見到菜名如此直接，把新鮮吞拿魚切成一口大小的方丁，口感更豐富。
. L0 h; n9 w/ Z* z) Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u5 c4 u: w9 E! _
壽司盛合（八款）$180& P# k7 }/ w6 m# E' s9 k9 T1 j- U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t8 M. \0 z, k
八款手握壽司，看得出的新鮮，吃得到的鮮甜，壽司飯握得恰到好處，軟熟味美。
- t: T: c) f, J8 p7 U2 {/ G/ M, otvb now,tvbnow,bttvb& H3 e( B. |. Q9 H9 w) @
吉列吞拿魚$75
, `9 [: N5 y! [( f: ktvb now,tvbnow,bttvb
+ s! `; d2 w5 W0 _6 }1 D( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。固有概念是吞拿魚只可作刺身，熟食一定腥，這個吉列魚卻把這概念推翻了，趁熱吃，既無腥味亦香脆汁豐呢。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }% j- C( D3 ]4 S v
tvb now,tvbnow,bttvb7 c& P5 \8 D( j, O6 d
9 z; T4 l9 c/ B1 R& D- s3 u
峰壽司 TO． TO． TA
! ]* W: A7 i' M/ ?/ W) f4 a$ M銅鑼灣告士打道皇室堡大廈
$ Q) \% ]* s7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b7 U+ n; N7 | i& N
- ^0 \2 M! E1 o! G1 n* Y |
發表於 2010-7-4 06:55 AM
| 