1. 深海鱼
+ r. e6 d, b; U( `/ y1 ]/ Pwww2.tvboxnow.com全世界住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食，无论是芬兰、英国、美国的研究都发现相同的结果。
' Z" R0 e5 H! s5 Itvb now,tvbnow,bttvb哈佛大学的研究报告指出，鱼油中的Omega-3脂肪酸，与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用，即阻断神经传导路径，增加血清素的分泌量。
- w& O. F. s4 o# }: B$ g公仔箱論壇国内目前也在进行鱼油对精神疾病疗效的研究。
2 i; E0 V1 y! Q6 R* \台北医学院副教授黄士懿表示，这项研究将解开精神病患者在消化脂肪酸的酵素上，是否有生理的先天缺陷。
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/ k& `, _8 G6 M" n0 j0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香蕉www2.tvboxnow.com( ]1 k3 E; Z3 m2 O
香蕉含有一种称为生物硷（alkaloid）的物质，生物硷可以振奋精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的超级来源，这些都可以帮助大脑制造血清素。
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) z+ j }3 |$ n; [公仔箱論壇3. 葡萄柚
5 y# L& I8 {+ K& {* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄柚有强烈的香味，可以净化繁杂思绪、也可以醒神，芳疗师杰佛瑞说。
8 K" d7 v; [4 a/ ~6 q( b葡萄柚里高量的维生素C不仅可以维持红血球的浓度，使身体有抵抗力，而且维生素C也可以抗压。
" b+ q5 N! i! X8 f0 k+ D* v5 }最重要的是，在制造多巴胺、正肾上腺素时，维生素C是重要成分之一。一项有趣的研究发现，吃维生素C，可以平均提高学童智力测验5分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E* W. ?* T! N `* B5 g
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4. 全麦面包
8 I: N% F5 w) A2 {8 t, i# \0 t5 U碳水化合物可以帮助血清素增加，麻省理工学院的茱蒂丝．渥特曼博士就说：「有些人把面食、点心这类食物当作一种可以吃的抗忧郁剂。」tvb now,tvbnow,bttvb3 }6 K% U- j( ?7 I% u
但吃复合性的碳水化合物，如全麦面包、苏打饼干，虽然效果慢一点，更合乎健康原则。% M0 B) w6 r1 C7 @. ?
更令人欣喜的是，近来发现微量矿物质硒能提振情绪，全谷类也富含硒。
% G; |' o' I( D. @tvb now,tvbnow,bttvb而且别忘了全麦面包的嚼劲、口感，也是为它得分的因素之一。
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* `+ M' R6 B0 c e+ M; A: A2 d$ ~& [tvb now,tvbnow,bttvb v& b% ^3 r9 K! q% H' e. K& v
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5. 菠菜. [* n! a# C$ z1 y4 ^
卡通中大力水手吃了菠菜后会力大无穷，但你可知道吃了菠菜也会心情大好？( I" P$ X7 B. f
医学文献一致指出，缺乏叶酸会导致精神疾病，包括忧郁症及早发性的失智等。
/ k3 v) t8 k$ V1 H, x7 ~* f麦克吉尔大学的研究发现，那些被控制无法摄取足够叶酸的人，在5个月后，都出现无法入睡、健忘、焦虑等症状，研究人员推论，缺乏叶酸，会导致脑中的血清素减少，导致忧郁症。+ x J5 j% U4 H/ {% O
什么是富含叶酸的食物？菠菜最多，几乎所有的绿色蔬菜、水果也都有。
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5 }+ C& Y0 B9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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6. 樱桃
* [2 d, K- g- b鲜艳欲滴的樱桃可以让你放松心情。下次你经痛时，可以试试樱桃，虽然樱桃在台湾并不便宜，但研究人员说，樱桃和阿斯匹灵一样有效。
* _: P0 g; D: u" W( v7 e2 l- c美国密西根大学的研究发现，樱桃中有一种叫做花青素（anthocyanin）的物质，可以降低发炎，密大的科学家们认为，吃20粒樱桃比吃阿斯匹灵有效。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& S" d; D, Y7 a& O
# F' F$ @% P, ` X5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com, C6 T+ f5 I" p0 [0 `
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7. 大蒜www2.tvboxnow.com i, Q r3 Y: f8 e
大蒜虽然会带来不好的口气，却会带来好心情。tvb now,tvbnow,bttvb! C/ Y$ d1 S V8 Z4 [$ T; P
德国一项针对大蒜对胆固醇的功效研浚?硬∪嘶卮鸬奈示矸⑾郑??浅粤舜笏庵萍林?螅?芯醣冉喜黄＞搿⒉唤孤恰⒉蝗菀追⑴??芯咳嗽蓖蛲蛎幌氲剑?笏饩褂姓庵痔乇鸬摹父弊饔谩埂?
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. e. z. N$ Y8 Z1 G' F. Q6 H. Z$ _8. 南瓜
5 h$ ]/ u! o( A. E7 t- P. f1 j4 D南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖，转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。www2.tvboxnow.com1 w8 S9 E& w4 U9 J& @$ ]7 k
南瓜派也被认为是菜单上「最聪明」的甜点。因为每吃一口南瓜派，就会同时摄取3?媄J萝蔔素，这对预防心脏病、抗老化都十分有用。以我们善烹煮的民族而言，南瓜既可中式调理，也可吃西式的南瓜汤、南瓜派，可好好运用。4 x( K- A* \+ J H0 a
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9. 低脂牛奶0 n3 }& ~6 A9 d) \
看来妈妈老是说「多喝牛奶」是对的。
9 B* c+ n5 O: [; h( E/ h* I5 X0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。纽约的西奈山医药中心研究发现，让有经前症候群的妇女，吃了1000毫克的钙片3个月之后，四分之三的人都比较不紧张、暴躁或焦虑。
7 F- ], A& X* Q- }' i' @. ^9 p) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、优格和起司。幸运的是，低脂或脱脂的牛奶拥有最多的钙。
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10. 鸡肉www2.tvboxnow.com$ b/ O, d: v4 b5 u* y
英国心理学家班顿和库克给受试者吃了100微克的硒之后，受试者普遍反应觉得精神很好、更为协调。美国农业部也发表过类似的报告。
! D) S$ @! g: _( Lwww2.tvboxnow.com硒的丰富来源有鸡肉、海鲜、全谷类等…… |
發表於 2008-9-21 12:18 AM
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