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% T7 Q/ W( }, C; n0 `& G. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
* |& T- x4 c6 c: @Oreo 夾心餅乾 (刮去中間奶油餡後的重量).....225克9 U+ c( @$ C; \
白砂糖.....2大匙
, ?! x) j7 i5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽 .....1小匙
* L/ n) ~5 c/ h# q5 g# `www2.tvboxnow.com液體無鹽奶油 .....6大匙4 r9 i5 e; z+ s& X, x
牛奶巧克力.....170克
( C2 u0 Q" }3 y: _* S }( R黑巧克力.....170克
- r; S9 m7 Z- b4 _www2.tvboxnow.com雙倍奶油(乳脂含量48 %) .....320 mlwww2.tvboxnow.com2 g) i* d! F: N* D+ q
新鮮樹莓.....225克公仔箱論壇8 d3 _* K/ }7 s
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做法:7 U+ [ s2 I, k4 M" |
1. 烤箱預熱至180℃。將 Oreo餅乾、糖和1/2小匙的海鹽放進攪拌機內打成粉狀餅糠，接著，加入奶油繼續打勻。
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# ~5 G, ?8 B# }1 C( Ntvb now,tvbnow,bttvb2. 把拌勻的餅糠倒入9吋可脫底的塔盤內，並將餅糠按壓密實。塔盤放烤盤上才放進烤箱烤20 分鐘，取出待涼。www2.tvboxnow.com5 [% e/ d, K( b. D, n
5 e* p4 P* [' L lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛奶巧克力、黑巧克力和 1/2 小匙海鹽放碗內，用微波爐加熱融化。另取一小鍋，用中火把雙倍奶油煮至微沸便馬上熄火，隨即倒入巧克力裡，拌至光滑，再倒入放涼的塔盤內的餅糠上。
9 o2 Q6 E) d7 ]- Z$ O; ]tvb now,tvbnow,bttvb
$ ?, t, ~$ j& a# Gtvb now,tvbnow,bttvb4. 待巧克力塔涼後，放冰箱冷卻至少30分鐘。上桌前小心把塔放在反轉的大碗上脫底，然後連底一起把塔放在盛盤上。用薄長刀小心地把塔與盤底分開，鋪上樹莓，灑上糖霜粉裝飾即完成。
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+ M# o9 }4 z' X0 ]& I. ^& A/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小訣竅：
# y5 o1 F/ f" A" f7 V. q/ j1 p4 w0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把盛滿餅料的可脫底塔盤放在烤盤上才置於烤爐內，可預防不小心把盤底弄脫開來。www2.tvboxnow.com" ]. a6 G# K* F8 w1 s
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溫馨提示（基絲汀）：
, D$ X2 i6 v7 X% E大匙，即湯匙。小匙，即茶匙。
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" W; ]: ?7 [! kwww2.tvboxnow.com雙倍奶油即 double cream/heavy cream, 是一種淡忌廉。但不建議用低脂的那種淡忌廉 light cream，做出來的口感和味道會差很遠。
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: s( ^+ ^5 ?4 ^. l. ?- rwww2.tvboxnow.com樹莓，即 raspberry. 如沒有的話，改用草莓 (strawberry), 一樣好味道呢。
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發表於 2014-12-19 04:05 AM
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