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材料( R8 {/ O' @: Y- E& d
雞蛋.....3顆
3 w! K' v$ W/ v) j公仔箱論壇紅蘿蔔.....400公克
" q# v, }. E: }/ k7 A+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇.....50公克
+ ~0 T ~; Q' p8 v; q( b薑末.....10公克
k; E% k& \) o1 p4 P+ a公仔箱論壇蔥花.....10公克+ c1 F8 a7 P6 t6 c6 \% ]- {& K
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) H: q" L% |5 Q1 u J調味料. l: u% V+ I7 U# V. R% L
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鹽.....少許9 A. I/ g2 w1 f9 |/ q
白胡椒粉.....少許7 |% ?) E2 F0 ]$ D. Y) R8 S5 [
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$ r, ]+ E/ i( f; _1 @$ E3 S6 n2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油.....1大匙
: P0 d; e+ `1 b3 \" Y: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1/2大匙
( h+ ?, k( N7 k' O9 O- ^4 Ywww2.tvboxnow.com米酒.....1大匙
- j: P0 P B. X# A$ c6 u$ Z黑醋.....1大匙公仔箱論壇4 @6 N$ m6 r" h Q8 o$ d
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作法www2.tvboxnow.com' j: @, X0 j8 `6 G- Z' v/ E. _
1.紅蘿蔔去皮切塊，放入電鍋中蒸熟後，取出放入果汁機中打成泥狀，取出備用。
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/ J7 `. t8 D- z2.杏鮑菇切粗末；將調味料B所有材料調勻，備用。
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3.將雞蛋打入容器中，加入調味料A混合拌勻。公仔箱論壇: B# s$ t! K: }" p) k
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4.取鍋燒熱，加入4大匙食用油，放入作法1的紅蘿蔔泥以大火翻炒至略收汁，加入薑末拌炒。www2.tvboxnow.com. L1 M: L+ q7 j
! r4 B7 G% [- w9 g7 X5 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.再倒入作法3的蛋液拌炒至膏狀，加入作法2的調味料B和蔥花拌炒，最後再加點鹽（份量外）調味即可。
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發表於 2014-12-20 04:08 AM
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