現代人對生活盲目，差點忘記握在手中的自主權。最簡單的每日三餐，不就是我們展示自主權的好機會？我們有權選擇把什麼東西放進口中。素苗農舍主人張弛也有這個想法，吃素於他來說，除了健康、環保，更多是因為這關乎生活的選擇。「吃素最令我滿足是，我可以選擇自己的生活。不跟隨主流吃肉，選擇吃素，心情也是自主的 。選擇，一天已有三次機會，更何况人生！」一言驚醒，吃素關乎的，還有生活的選擇。
& q: O; f; _& B% C) Q; T8 a$ G; a5 ]
* F- i: x- r. W3 F6 v張弛幾年前學會耕種，欣賞植物淳樸的美麗，便自然的煮起來。經過烹調後，植物美化成素食的美味，張弛發覺缺少肉食亦可令人滿足，於是萌生吃素的念頭。為推廣素食，他於跑馬地開設素苗，後來搬至錦田，更變為農舍，增設農場，食材幾乎全取自自家或附近農場，麵包、薄餅自己做。菜式因應時令而定，頭盤、沙律、主菜、誠意、心思，盛惠每位$160，值得支持。www2.tvboxnow.com( q1 T' X% |3 A G) `# S% B
www2.tvboxnow.com$ w3 A6 o) `2 U4 B) E
素苗農舍
/ `6 d! m4 H I: W* B' Bwww2.tvboxnow.com營業時間﹕逢周五至日晚上6:30起（初一至初七休息）
$ ?1 n6 E5 U9 T0 E公仔箱論壇價錢﹕三道菜晚餐每位$160www2.tvboxnow.com, Q' ^: x0 u* x, K
地址﹕錦田大江埔（網站設有詳細方向指示，亦可致電查詢）www2.tvboxnow.com3 t, n1 y/ ?1 p/ u) E1 s# m4 g
|
發表於 2012-1-23 01:31 PM
| 
發表於 2012-1-23 05:24 PM
|