材料:
' g3 I2 b1 k# d! u0 wwww2.tvboxnow.com鯽魚一條,白胡椒5粒,淡花奶20克,薑10克,蔥10克,鹽、雞精各適量。www2.tvboxnow.com3 r, B3 r. `1 c) d9 O
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做法﹕
d# c, t' ~3 \: M# E將鯽魚?洗後抹乾,30%油溫拉油,小火清燉40分鐘。薑蔥起鍋後放入鯽魚,再加淡奶。公仔箱論壇: X6 L% h4 Z5 O9 @# Q7 c/ W
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功效:www2.tvboxnow.com1 v' m, \$ q" t4 G1 U5 ~
健脾利濕,美容除皺。
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鯽魚又名鮒魚,《呂氏春秋》載:「魚火之美者,有洞庭之鮒。」可知自古為人崇尚。鯽魚所含的蛋白質優、齊全、易於消化吸收。是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源,常食可增強抗病能力。5 T3 i: A( Y/ ?; e7 _
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