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材料:" J6 N1 s: g4 z) z6 N
雞翼.....700克tvb now,tvbnow,bttvb6 H4 }/ ~9 m8 ?8 t1 I( n ^
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量* R* N& E* j6 ?) _
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
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& K' o9 q( O( b3 K# W, m. A1 m醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I( c& ^9 S) n
蜜糖.....1 湯匙5 r1 C3 c3 | m2 w0 k; f
生抽.....1 1/2 湯匙: V# x1 o8 `% R+ p9 a/ l
老抽.....2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]$ G6 |% k6 t
薑汁.....3 茶匙
8 G( `, T/ Q4 i) w1 X$ A' owww2.tvboxnow.com紹酒.....2 茶匙
" f# H. }3 G, q: F# f: G6 R/ Z2 T胡椒粉.....少許
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/ d b! Q; Y4 u# X; d公仔箱論壇www2.tvboxnow.com+ j2 Z) b6 a% e6 J& d
3 \0 ?* G9 ?6 R" m+ P0 f4 ^公仔箱論壇做法:
3 m- @! N( Q. @ _% _1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。4 r" a( q% \8 i
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2.預熱焗爐至 180C./ `8 b+ J# D" M; @) F ?6 t# `3 L
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。www2.tvboxnow.com$ ?) d# K, M( I+ _( D" H; z
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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