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( R2 ]' Z9 O( J/ Ktvb now,tvbnow,bttvb材料
8 o7 J: @# k7 R+ H. X7 o4 m2 V4 mwww2.tvboxnow.com雞蛋.....3顆www2.tvboxnow.com7 g* d2 r. V. [8 q, e* o
太白粉水.....4小匙
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調味料公仔箱論壇+ `/ }( G7 G( v- Q0 O
魚香肉燥.....4大匙
, l, D" Y8 F- w4 b, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t" J$ S. c E' q: |
作法tvb now,tvbnow,bttvb' ?$ {" }5 Y' ~) T- r n/ j7 E1 X# V
1.雞蛋打成蛋液後加入太白粉水3小匙,再打勻備用。
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! X, a5 E- t0 v' Owww2.tvboxnow.com2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蛋液煎熟後取出擺盤備用。2 \# X# q" B9 l! G
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3.於作法2鍋中加入魚香肉燥炒熱,再加入1小匙太白粉水勾芡後淋再作法2上即可。
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蛋液先加入1:1的太白粉水打勻(一顆蛋一小匙太白粉水) 接著開大火熱鍋、熱油 待油溫熱至150度,用鍋勺將熱油盛起 蛋液放入後,放入鍋勺的油沖蛋 蓋上鍋蓋烘蛋
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