返回列表 回復 發帖
vandas

VIP

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

VIP勳章
1#
打印
tT
發表於 2012-3-17 01:35 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[生活小百科] 如何為冷凍魚解凍但不流失營養？

如何為冷凍魚解凍但不流失營養？
& ?% K: G; f4 {8 O5 Q. w9 f3 v( ^; f9 T- s) X" e
當魚從冰箱裡取出後，先放在置有少許鹽的容器中解凍，目的在於凍魚肉中的蛋白質遇鹽會慢慢凝固，防止細胞中溢出而失去營養。
5 r8 r8 r4 @& e" a( J: n) @www2.tvboxnow.com
! n2 C# ~9 u! U5 g* ?（星洲日報／大都會）
收藏 分享 評分
回復 引用

訂閱 TOP

crystal.evil

初級忍者

Rank: 2
2#
發表於 2012-3-19 10:42 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
谢谢分享呵呵
回復 引用

TOP

返回列表