越南米紙炸春卷 (素)春卷汁 : (所有材料拌勻即成)/ J6 g# a8 @$ ~
糖 1 湯匙
" r: Z9 W; @$ v9 D3 E' M. Y: c4 I1 m公仔箱論壇白醋 / 檸檬汁 2 湯匙- O- w0 A, m- {/ x
豉油 / 魚露 2 湯匙
8 o$ N# P6 v# _' w公仔箱論壇紅蘿蔔絲 少許
D' @- n: X9 J1 V9 i" n$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1-2 湯匙 (來稀釋沾汁，慢慢加入試味)
8 R: K$ w: k& A0 u$ z2 Qwww2.tvboxnow.com蒜粒 1 湯匙 (選擇性)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L* m( {2 o/ U. S) I3 O
紅辣椒 1 隻 (選擇性)0 ^0 _" |" y$ m: d! o
芫茜 少許 (選擇性)
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- P; Z, n4 V) M8 u2 u公仔箱論壇春卷餡材料 :
1 S. H& ^* c" H1 c y6 B* h板豆腐 (嫩豆腐) 半磚; @6 J2 d* U5 n9 z* }
粉絲 50 克
F) i8 @6 E$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 3 隻
9 n, o1 a9 k: C. u& }4 n. g紅蘿蔔絲 半杯
0 m% h7 t6 F1 P木耳絲 半杯7 X9 c9 n& f6 u3 j6 o
紹菜 / 黃芽白絲 1 杯
. B( B" l' @; x0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔 少許 (選擇性)
7 B L: M1 X* I% q, p: f9 f' Owww2.tvboxnow.com薄荷葉 少許 (選擇性)
5 Z1 \1 J; G( a) m& z9 ~+ Pwww2.tvboxnow.com
% e5 N9 }0 J- |/ h Z5 f8 _' F2 \www2.tvboxnow.com包春卷材料：/ s- W: A' W- S9 I8 g: e7 |1 J J" |
生菜葉 數片
+ }' ^! ?$ J- P越南超薄米紙公仔箱論壇2 ~' F' k( m8 y, W
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調味料：(份量只是約數，視個人口味加減)
, I g4 ? W7 t( B% T4 g+ [tvb now,tvbnow,bttvb糖 1 茶匙
' [3 H! n! b7 y. [: j! Cwww2.tvboxnow.com鹽 1 茶匙
" Q5 ?: Q$ w* C3 w- z+ U: z6 J1 \麻油 少許
+ h! h; ?: u" k+ V. \公仔箱論壇胡椒粉 少許9 h3 @( Z0 \/ `! {, C, w2 b; | E
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做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z6 v5 n' G! s- f6 T7 V
1. 冬菇浸軟切絲，備用www2.tvboxnow.com- O, K* t# ] Z5 _2 P8 {( N
2. 木耳絲浸軟，備用1 ]% u$ W% [8 l2 a( o L4 a; _
3. 粉絲浸軟剪小段，備用
' d- Q3 ^- E1 I6 R3 _7 G t$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 紅蘿蔔及紹菜洗淨乾水，切絲，備用
5 L# r' {/ m* s& A9 H. mwww2.tvboxnow.com5. 熱鍋落油，放入所有材料 (除豆腐外) 炒香，加入調味料炒勻，上碟備用
0 ^0 G( T$ @4 p3 }! V0 l" V4 f& L3 ztvb now,tvbnow,bttvb6. 豆腐用廚房紙吸乾水份，壓爛，加入已炒香的材料拌勻tvb now,tvbnow,bttvb$ H9 R6 t, i4 q; [( b) K2 A
7. 在有深度的大圓碟裡倒入室溫水，取一張米紙浸在水裡約 30 秒，變軟之後取出
, m2 u! B3 J; K# k, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 攤平在放有廚房紙的碟上，放入已拌好的餡料，捲好
9 E- h% W G6 H1 G' s2 M. e0 v9. 熱鍋落油，中火炸至金黃色，轉大火略炸逼出油份，上碟後再用廚房紙吸走多餘油份，即成www2.tvboxnow.com0 ]+ {# S* @" _
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! F( w3 H9 ^. @/ K+ G9 Ywww2.tvboxnow.com加入米紙圖，希望幫到各位啦
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發表於 2007-12-10 11:20 AM
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