【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb" G+ P+ O0 f1 z5 A5 a* X
沙朗牛排 200公克
5 P* B( [! s9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊 40公克
7 i# |/ M# f, c& V紅蘿蔔塊 40公克
8 |3 v; ~+ J! S1 J5 {, ~( |% W沙拉油 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: {" M) R0 h% a9 G
【調味料】
( j1 n9 O1 @" M! P$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒醬 120cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T+ L I$ D/ n
鹽 1/2小匙
' E( C; a: A! a9 b3 Jwww2.tvboxnow.com【做 法】
0 k; ]# R$ Q$ k* h公仔箱論壇1.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，將馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊放入以大火燙熟，取出備用。www2.tvboxnow.com0 J9 ?& D, | y- @5 O5 x
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2.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱至略微冒燒時，先放入沙朗牛排，於其上撒鹽，以大火煎約1分鐘至定型後翻面，改小火煎至喜好的熟度，起鍋排盤。
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3.於作法2的盤中排入作法1的馬鈴薯塊、紅蘿蔔塊，最後淋上黑胡椒醬即可。 |
發表於 2007-12-10 11:23 AM
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