材料： 調味料：
' h7 N X1 X/ D: ^) f, L6 y& A鳳眼果
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花菇
+ {; G+ L, d: }- m/ ~$ R栗子
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薑 鹽
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素蠔油
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作法： % X0 N$ T" |" P1 d8 v
1. 薑切片；花菇對半切開；美生菜汆燙後擺盤備用。www2.tvboxnow.com% C ]/ O6 j Z9 ^ {
2. 起油鍋爆香薑片後，再加入素蠔油以及適量的水煮滾，接著加入花菇、鳳眼果、紅棗、栗子炒熟，再放入糖、素蠔油調味，最後用太白粉水勾芡後，淋上少許香油即可。 |
發表於 2007-12-11 10:30 AM
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