材料: 調味料:
& l1 _* V- X! T, g A9 q) S' x公仔箱論壇白蘿蔔www2.tvboxnow.com5 M) G& [4 q7 z2 Y: ~: v8 l& P
冬菇
' d/ ]' B# p+ c: w7 B$ h香菜 醬油
! `$ y! [+ T) \! [) f" h% r4 l冰糖
1 s+ O4 F5 q, c5 @. F( wtvb now,tvbnow,bttvb
& ^7 I: T' b- S( | TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H7 v- ?% r' F, @
作法:
, M' \- X \1 q2 {1. 冬菇洗淨泡軟,用油炸香後撈出備用。; L* `( q2 ^, ^3 n
2. 白蘿蔔去皮剖半,放入油中煎軟盛起備用。3 m) G# i7 o6 S: [
3. 在鍋中加入醬油與1碗水,再放入白蘿蔔與冬菇,加蓋用小火煮透後加點糖調味。3 i7 v7 v( J. f
4. 將白蘿蔔取出切塊,裝入盤中,再放上整朵冬菇,並淋上剩餘的醬汁,最後再將香菜裝飾在一旁即可 |